2019 Tua Rita Redigaffi

Tua Rita 2019 Redigaffi er en manifestation af Super Toscansk elegance og dygtighed, kendt for at indfange essensen af denne prestigefyldte italienske region. Denne årgang har opnået kultstatus med sin sofistikerede og intense profil, der trækker på de rige traditioner i Tua Rita vingården. Med en bemærkelsesværdig historie, der stammer fra 1984, fortsætter Tua Rita med at imponere vinelskere verden over med sine exceptionelle vine.

Smagsprofil
Redigaffi 2019 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der lover dens rige smagsoplevelse. På næsen mødes man af komplekse aromaer af moden sort frugt, kombineret med subtile hints af læder og krydderier, der inviterer til nydelse. På ganen udtrykker den en fyldig krop med lag af brombær, solbær og et strejf af trøffel, der balanceres af en raffineret tanninstruktur. Afslutningen er lang og vedvarende, med noter af mørk chokolade og et let røget element, der hænger ved. Med sin strukturerede kompleksitet har denne vin et fremragende lagringspotentiale, der vil udvikle sig overdådigt over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Beliggende i det solbeskinnede Coastal Toscana, nyder Tua Ritas vinmarker godt af de unikke terrærelementer, herunder rig lerjord og mineralrige underlag, der bidrager til vinens storhed. Høstningen af druerne udføres med stor omhu i de kølige morgentimer for at bevare druernes friskhed. Efter en skånsom knusning fermenteres vinen ved kontrolleret temperatur for at fremhæve dens naturlige smagsnuancer. Aging foregår i nøje udvalgte franske egetræstønder, der giver dybde og elegance til den endelige vin.

Mad & Servering
Denne bemærkelsesværdige Merlot parres bedst med rige retter som vildt, langtidsbraiseret oksekød og trøffelrisotto, som komplementerer vinens komplekse smag. Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på ca. 18 grader, og en dekantering i en time vil gavne den til fuldt ud at afsløre sine subtile nuancer.

Producent
Tua Rita blev grundlagt af Rita Tua og Virgilio i 1984 i Suvereto og har udviklet sig fra blot to hektar til en 30 hektar stor ejendom. Efter Vergilio's bortgang i 2010 har datteren Simena og hendes mand Stefano Frascolla fortsat arven og opnået anerkendelse og prestige i vinverdenen. Med deres engagement i kvalitet har Tua Rita modtaget topkarakterer, inklusive en perfekt score fra Robert Parker, hvilket cementerer deres status som en af de mest fremtrædende producenter i Toscana.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.