
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
2.580,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
I hjertet af den middelalderlige landsby Laguardia har Artadi opnået et mesterligt ry i La Rioja-vinene med deres fremtidsorienterede tilgang. 2020 Artadi Viña El Pison repræsenterer den krone på værket af Juan Carlos López' pionerånd, som nu føres videre af hans søn Carlos.
Smagsprofil
Viña El Pison imponerer allerede ved første øjekast med sin dybe rubinrøde farve, der lover kompleksitet og dybde. Næsen byder på en aromatisk symfoni af violer og asiatiske krydderurter, der minder om klassiske Bourgogne-vine som Chambolle-Musigny. Smagen følger trop med en sublim balance, hvor moden frugt, raffinerede tanniner og krydrede noter smelter sømløst sammen til en silkeblød oplevelse. Eftersmagen er vedholdende og indtagende, med hint af balsamico og aromatiske urter, der lover endnu større dybde med alderen.
Vinifikation
Viña El Pison stammer fra en enestående 2,4 hektar stor parcel i Laguardia, plantet i 1945. Her møder kalksten, ler og sandsten i et unikt terroir, der præger vinen med både elegance og kraft. Druerne håndplukkes omhyggeligt, og vinifikationen inkluderer en indledende koldblødsætning samt fermentering på egetræsfade med naturligt gær. Vinen modner derefter i ni måneder på franske egetræsfade, hvilket tilføjer ekstra dimensioner af elegance og dybde.
Mad & Servering
Den rige og komplekse karakter af Viña El Pison gør den til en perfekt ledsager til saftige røde kødretter som lammerack eller vildt samt tapas med intense smagsnuancer. Server vinen ved 16-18°C for at fremhæve dens subtile noter, og overvej at dekantere den i en time før servering for optimalt udtryk.
Producent
Artadi blev grundlagt som et kooperativ, men i 1992 transformerede Juan Carlos det til en selvstændig bodega. Artadi har med sine innovative metoder revolutioneret Rioja-vinene og opnået international anerkendelse som en af Spaniens førende producenter. Deres fokus på kvalitet over kvantitet har resulteret i ikoniske vine, der regelmæssigt opnår topkarakterer og priser over hele verden.
| Type | Rødvin |
| Producent | Artadi |
| Årgang | 2020 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Drue | Tempranillo |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.