
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
900,00 kr./stk.
1.027,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Alma Contador 2020 er den nyeste perle fra det anerkendte Rioja-hus Contador, ledet af den spanske vinmager, Benjamin Romeo. Som en hyldest til hans datter og kvindernes styrke blev denne begrænsede udgave lanceret på Kvindernes Internationale Dag, indkapslende områdets sjæl i hver dråbe. Fordelt gennem Place du Bordeaux, Alma er ikke kun en hyldest, men også en demonstration af Riojas unikke terroir og vinfremstillingskunst.
Smagsprofil
Med en dyb rubinrød farve udstråler vinen en elegance og intensitet fra glasset. På næsen mødes man af en bouquet af blomsterdufte, aromatiske urter og balsamico, der spiller smukt sammen med noter af modne bær og krydderier. Smagen er en harmonisk blanding af kraft og finesse, med en fyldig krop og silkeagtige tanniner, der kombineres med friskhed og nøddeagtige undertoner fra egetræsmodningen. Eftersmagen er lang og vedvarende med en blid mineralitet, en souvenier fra højdeterrænet vinen kommer fra. Denne vin har en imponerende aldringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle kompleksitet over de næste 10-15 år.
Vinifikation
Beliggende i det historiske vinområde San Vincente de la Sonsierra, spiller terroiret en vigtig rolle i vinens karakter. De tre parceller, La Viña de Andres, El Bombón & Diasol, bidrager hver med sin unikke signatur - intensitet, mineralitet og en gourmands rigdom. Druerne bliver plukket manuelt ved perfektion, og derefter gennemgår de en traditionel vinificeringsproces med en moderne kant. Lagring sker i 20 måneder på nye franske egetræsfade, der tilføjer yderligere dybde og kompleksitet til vinen.
Mad & Servering
Alma Contador 2020 er en alsidig vin, der fremhæver måltider omkring bordet. Den passer perfekt med grillet lam, braiseret oksekød eller en lækker paella. Server den ved en temperatur mellem 16-18 grader, og overvej at dekantere vinen en time før servering for at lade dens fulde aromaer og smagsdybde folde sig ud.
Producent
Benjamin Romeo's vinerier står som et fyrtårn i Rioja, og han er kendt for at skabe ikoniske vine med høje karakterer fra vinkritikere verden over, inklusive de eftertragtede 100 point fra Robert Parker for tidligere årgange. Med dybt rodnet i den spanske vintradition og et øje for innovation, har Contador etableret sig solidt som en drivkraft i regionen, dedikeret til at skabe bemærkelsesværdige vine med sjæl og finesse.
| Type | Rødvin |
| Producent | Benjamin Romeo |
| Årgang | 2020 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Drue | Tempranillo |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.