2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum

2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum er en hvidvin, der demonstrerer det ypperste fra en af Bourgognes mest prestigefyldte appellationer. Denne vin, lavet af den anerkendte vinproducent Bruno Colin, præsenterer sig med enestående elegance, finesse og balance, og er fremstillet i det traditionsrige terroir i Chassagne-Montrachet. Dens Premier Cru-status og den store magnumflaske yder denne vin en særegenhed, der passer til både nuværende nydelse og fremtidig lagring.

Smagsprofil
Vinen fremstår klar og stråler med en gylden nuance, der indikerer dens kraftfulde natur. I næsen afslører den delikate aromaer af hvide blomster, citrusfrugter og en underliggende mineralitet. På ganen mødes man af en balanseret struktur med smagsnoter af pære, æble og honning, der ledsages af en subtil krydderurt. Eftersmagen er bemærkelsesværdigt salt, mens den elegance der karakteriserer vinens karakter, forlænges i munden med en livlig friskhed og righoldighed. Denne 1er Cru Les Chaumées har potentiale til yderligere udvikling, og dens smagskompleksitet vil kun blive dybere ved yderligere lagring.

Vinifikation
Vinmarkerne, der strækker sig over 0,42 hektar, er beliggende på ler- og kalkstensjord, som bidrager til vinens unikke smagskarakter. Vinstokkene der blev plantet i årgangene 1956, 1988 og 2003, bibringer en dybde og kompleksitet til vinen. Druerne håndhøstes med en selektiv sortering for at sikre, at kun de bedste udvælges. Vinificeringen sker med en 12 måneders lagring i 350L egetræsfade, hvoraf 15-20% er nye, efterfulgt af yderligere 4 til 6 måneder på fade før aftapning, hvilket fremmer vinens finesse og præcision.

Mad & Servering
Denne 2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet harmonerer smukt med elegant anrettede fiskeretter som havabbor eller kammuslinger, samt lettere fjerkræretter. Ideel serveringstemperatur er 10-12°C, hvilket fremhæver dens smagsnuancer bedst. Det anbefales at lade vinen decanteres kortvarigt før servering for at lade dens aromaer komme fuldt til udtryk.

Producent
Bruno Colin er en del af en mange generationers vinproducentfamilie, der bærer arv og tradition fra Bourgogne i sine druer. Med vingårde placeret i de mest eftertragtede områder såsom Chassagne-Montrachet og Puligny-Montrachet, har Bruno Colin gjort sig bemærket for at skabe vine med sublime egenskaber og regionens karakteristika. Anerkendt for deres dybdegående udtryk af terroir, har Bruno Colins vine vundet et velfortjent ry for deres raffinement og den dedikation, der ligger bag hver flaske.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.