
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
2.015,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Clinet Magnum 2020 er en ekstraordinær rødvin fra det prestigefyldte Pomerol-område i Frankrig. Denne vin er kendt for sin elegance og struktur, der afspejler den fornemme arv og dedikation, som Château Clinet er berømt for. Med sin unikke terroir og omhyggelige vinfremstillingsproces byder denne årgang på en uforlignelig oplevelse, der vil appellere til både vinelskere og samlere.
Smagsprofil
I glasset præsenterer denne Pomerol sig med en dyb rubinrød farve, der afslører sin unge alder og fremtidige kompleksitet. Næsen byder på en betagende symfoni af moden brombær, solbær og antydninger af mørk chokolade sammenflettet med subtile noter af trøffel og cedertræ. På ganen er denne vin fyldig og silkeagtig, med lag af sort frugt komplimenteret af strejf af vanilje og krydderi, hvilket vidner om dens favorable lagring på egetræsfade. Afslutningen er både langvarig og harmonisk med en smule mineralitet, der runder oplevelsen af. 2020-årgangen har et fremragende lagringspotentiale, og med tiden vil yderligere nuancer af kompleksitet udvikle sig, hvilket gør det til en ideel investering til vinkælderen.
Vinifikation
Vinmarkerne i Pomerol nyder godt af en unik terroir, der kombinerer grus, ler og jernholdigt underlag, hvilket giver vinstokkene en enestående mulighed for at trives. Høsten i 2020 blev udført ved håndkraft for at sikre, at kun de bedste druer blev udvalgt til vinifikationen. Druerne gennemgik en traditionel vinificeringsproces med moderne teknikker for at bevare frugtens integritet og finesse. Gæringen fandt sted i temperaturkontrollerede ståltanke inden vinen blev lagret på franske egetræsfade, der beriger vinen med en subtil bouquet og forbedrer dens struktur.
Mad & Servering
Château Clinet Magnum 2020 er en ideel ledsager til rige kødretter som oksekød Wellington, and i solbærsauce eller en vildtbaseret gryde. Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dens fulde aromatiske spektrum. Decantering er anbefalet, især for at give vinen mulighed for at åbne sig og åbenbare dens fulde kompleksitet.
Producent
Château Clinet har en bemærkelsesværdig historie i Bordeaux, der starter tilbage i det 19. århundrede. Beliggende i hjertet af Pomerol, er den kendt for sine rige og raffinerede vine, der konsekvent leverer kvalitet og karakter. Château Clinet har opnået international anerkendelse og har formået at bibeholde sin position som en af de øverste producenter i regionen, takket være sin dedikation til tradition og innovation i vinfremstillingen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Clinet |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.