2020 Château Ducru-Beaucaillou Grand Cru Classé St Julien

Château Ducru-Beaucaillou 2020 er en enestående St. Julien, der leverer en perfekt balance mellem tradition og modernitet, med en raffineret mineralitet og en dyb lilla farve. Denne rødvin fremstår som et sandt mesterstykke med en blanding af 81% Cabernet Sauvignon og 19% Merlot, modnet på 100% nye egetræsfade i 18 måneder. Med sine elegante karaktertræk lover den en bemærkelsesværdig aldringsevne, først ideel til nydelse fra 2028 og helt frem til 2060+. Vinen fejrer Château Ducru-Beaucaillous historie og høje standarder gennem et nyt, historisk inspireret design.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en dyb, uigennemsigtig lilla-sort farve, der allerede varsler dens kompleksitet og dybde. I næsen folder den sig langsomt ud og afslører et væld af aromatiske lag: knuste solbær, vilde blåbær og boysenbær kombineret med noter af chokolademynte, stjerneanis, roser og subtile strejf af cedertræ og urøgede cigarer. Paletten er mellemfyldig men kraftfuld, med muskuløse sorte frugtkarakterer, der ledsages af modne, finkornede tanniner og en forfriskende syre, der tilbyder en bemærkelsesværdig balance og elegance. Afslutningen er lang og duftende, efterlader en mindeværdig eftersmag med dets elegante kompleksitet. Med en betydelig aldringspotentiale, vil denne vin kun forbedres med tiden, og yderligere flaskemodning vil afsløre endnu flere af dens skjulte dybder.

Vinifikation
Saint-Julien-regionen er kendt for sin exceptionelle terroir, hvor Château Ducru-Beaucaillou trives på stenede, grusholdige jorde, der bidrager til vinens karakteristiske mineralitet. Høsten håndplukkes omhyggeligt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes i produktionen. Vinificeringen følger traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker for at bevare druerne af høj kvalitet. Vinen modnes i 18 måneder på 100% nye franske egetræsfade, hvilket tilfører subtile noter af cedertræ og vanilje uden at overdøve druernes naturlige aromaer.

Mad & Servering
Denne vin er perfekt til at ledsage rige kødretter som grillet lam eller oksemørbrad. Den supplerer også smukt med modne oste og mørke chokolade desserter. For at få den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C og give den tid til at ånde i en dekanter i cirka en time inden servering.

Producent
Château Ducru-Beaucaillou har en lang og bemærkelsesværdig historie i Bordeaux-regionen, hæderkronet for sine fremragende St. Julien-vine. Slottet har været under ledelse af Borie-familien, der i tre generationer har bevaret og udviklet vingårdens ry for kvalitet og elegance. Det seneste design af etiketten, som markerer slottets trehundrede årgang, er et vidnesbyrd om deres dedikation til både tradition og innovation, og positionerer Château Ducru-Beaucaillou som en førende producent i Bordeaux.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.