
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
885,00 kr./stk.
1.012,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Gruaud-Larose 2020 er en bemærkelsesværdig Grand Cru Classé fra den prestigefyldte Saint-Julien region i Bordeaux, Frankrig. Kendt for sin sublime balance mellem elegance og intensitet, er dette et fremragende eksempel på, hvordan tradition og moderne teknikker kan kombineres. Vingården, klassificeret som anden cru i 1855 vinklassifikation, har længe været en juvel i Saint-Julien, og dens vine har konsekvent opnået høje vurderinger.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en dyb mørkerød farve med et strejf af lilla nuance, hvilket allerede indikerer dens rige karakter. Duften er lokkende og kompleks med aromaer af modne kirsebær, morbær og solbær blandet med subtile noter af mentol, lakrids og nelliker. På ganen mødes man med en medium til fyldig kropsstruktur, der fremhæves af en kerne af moden, tæt pakket frugt. Tanninerne er kornede og velintegrerede, tilføjer en muskuløs struktur, og friskhed balancerer den samlede smagsoplevelse. Afslutningen er langvarig med krydrede toner, der pirrer sanserne. Denne vin har et fremragende aldringspotentiale og vil udvikle sig endnu mere fra 2025 og frem.
Vinifikation
Vinmarkerne hos Château Gruaud-Larose nyder godt af et privilegeret terroir af stenede aflejringer, et resultat af Gironde's geologiske historie. Denne unikke jordbund bidrager til vinens specielle karakter og kvalitet. Druehøsten foregår omhyggeligt og manuelt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. I vinifikationen anvendes moderne teknikker i harmoni med traditionelle metoder, hvilket resulterer i en vin med både finesse og kraft. Den modnes på egetræsfade, hvilket giver dybde og kompleksitet til dens smag.
Mad & Servering
Château Gruaud-Larose 2020 passer fremragende til elegante retter som lam med rosmarin, svamperisotto eller mørkt kød som oksefilet. For at nyde vinen til fulde anbefales det at servere den ved en temperatur omkring 16-18°C. En let dekantering kan hjælpe med at åbne op for vinens fulde aromaer og smagsnuancer.
Producent
Château Gruaud-Larose har en rig historie i Bordeaux og er blevet drevet af Merlaut-familien siden 1997. Det er en af de mest betydningsfulde ejendomme i Saint-Julien, og igennem årene har det stået som et symbol på kvalitet og tradition i regionen. Vinhuset har opnået bemærkelsesværdige præstationer gennem konstant høje vurderinger, hvilket cementerer dets position som en af de førende producenter i Bordeaux.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Gruaud-Larose |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.