
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
3.625,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Oplev det sublime håndværk af 2020 Château Haut Brion Le Clarence de Haut-Brion Magnum, en bemærkelsesværdig rødvin fra det prestigefyldte Pessac-Léognan i Frankrig. Denne vin, fremstillet af de bedste druer fra et af regionens mest anerkendte vinslotte, er en introduktion til arven og kvaliteten af Château Haut Brion, som i generationer har sat standarden for elegance og dybde i vinen.
Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der lover en kompleks og indbydende oplevelse. På næsen afslører den en forfinet bouquet af modne bær, cedertræ og et strejf af tobak, der samler sig i en harmonisk aroma. På ganen er vinen fyldig og velstruktureret med silkebløde tanniner, som forstærker smagsnoterne af sorte kirsebær, solbær og eksotisk krydderi. Afslutningen er lang og dvælende med en elegant mineralitet, der taler til vinens finesse og kvalitet. Med hensyn til lagringspotentiale kan denne magnum flaske modnes smukt over de næste 10-15 år, og udvikle endnu større dybde og kompleksitet.
Vinifikation
Château Haut Brion's terroir i Pessac-Léognan-regionen er kendt for sine grusholdige jordbund, der er perfekt til at skabe vine med både struktur og elegance. Druerne høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet og gennemgår en omhyggelig sortering ved ankomsten til vineriet. Vinificeringen foregår i temperaturkontrollerede tanke, som bevarer frugtens renhed, mens vinen modner i franske egetræsfade, hvilket tilføjer en subtil krydret kompleksitet til det endelige produkt.
Mad & Servering
Denne generøse rødvin er en perfekt ledsager til elegante retter såsom lam med rosmarin, oksekødfilé eller en rig svamperisotto. Server vinen ved ca. 16-18°C for at fremme dens fulde smagsprofil. For at fuldende oplevelsen, anbefales det at dekantere vinen i mindst en time før servering.
Producent
Château Haut Brion har rodder tilbage til det 16. århundrede og er en sand pioner i vinens verden, som en af de oprindelige Grand Cru Classe slotte fra 1855-klassifikationen i Bordeaux. Beliggende i Pessac-Léognan har Château Haut Brion konstant stræbt efter excellence, og dets vine er kendte for deres lagringspotentiale og sprudlende kompleksitet. Slottet har gentagne gange modtaget anerkendelser verden over og fortsætter med at være en førende producent i regionen, der sætter standarden for klassisk Bordeaux-vin.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Haut Brion |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.