Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2020 Château La Vaisinerie Puisseguin Saint-Émilion Magnum
2020 Château La Vaisinerie Puisseguin Saint-Émilion er en klassisk rødvin fra Bordeaux, præsenteret i en generøs magnumflaske på 1,5 liter. Vinen k...
Årgang
2020
Drue
Cabernet Franc, Merlot
Alc.
14,50 %
Størrelse
1500 ml
280,00 kr./stk.
348,00 kr./stk.
Spar 20%
Kun 5 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
2020 Château La Vaisinerie Puisseguin Saint-Émilion er en klassisk rødvin fra Bordeaux, præsenteret i en generøs magnumflaske på 1,5 liter. Vinen kommer fra Puisseguin Saint-Émilion, en appellation kendt for bløde, Merlot-dominerede vine med god struktur og et tydeligt terroirpræg. Årgang 2020 regnes generelt for en stærk Bordeaux-årgang med koncentration, moden frugt og et godt lagringspotentiale.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen forventeligt dybt rubinrød med violette nuancer. Duften byder typisk på modne mørke bær som solbær, brombær og blomme, suppleret af diskrete krydrede og jordede toner.
På ganen har vinen en rund og frugtdrevet stil med bløde tanniner, god fylde og en afbalanceret syre. Mørk frugt ledsages af noter af krydderi, cedertræ og muligvis et let chokoladet præg. Magnumformatet egner sig særligt godt til udvikling over tid, og vinen kan nydes nu med iltning eller gemmes i flere år under gode forhold.
Vinifikation
Puisseguin Saint-Émilion ligger på den nordlige del af Saint-Émilion-området på kalk- og lerholdige jorder, som bidrager til vinens frugtighed, struktur og mineralske undertoner. De præcise oplysninger om druesammensætning, høstmetode og vinifikation for denne cuvée er ikke oplyst. Stilen for appellationen er dog typisk baseret på Merlot med eventuelt indslag af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til retter med okse, lam eller kalv, eksempelvis entrecôte, braiseret kød eller lammeskank. Den passer også godt til svamperetter, modne faste oste og klassiske franske retter med kraftig sauce. En ung flaske kan med fordel dekanteres i 30-60 minutter; magnumflaskens større format gør samtidig, at vinen ofte udvikler sig langsommere og mere harmonisk.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse