2020 Chateau Latour Les Forts de Latour

2020 Château Latour Les Forts de Latour er en af de mest eftertragtede andenvine fra Pauillac og giver et imponerende indblik i Latours signaturstil. Vinen kombinerer klassisk Bordeaux-dybde, struktur og elegance med den præcision, man forbinder med et af Médocs mest legendariske navne.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen tæt og mørk med en dyb rubinrød kerne og fine violette nuancer i kanten. Duften åbner med sorte bær, cassis, cedertræ, grafit og et diskret strejf af violer samt krydrede fadtoner. På paletten er den koncentreret og harmonisk med modne tanniner, frisk syre og en markant mineralsk rygrad. Smagen bevæger sig mellem solbær, brombær, tobak, lakrids og et let saltet, kalket præg. 2020-årgangen har et stort lagringspotentiale og vil udvikle endnu større kompleksitet over de kommende årtier.

Vinifikation
Les Forts de Latour er andenvinen fra Château Latour i Pauillac, hvor vinstokkene vokser på grus- og småstensrig jord, der er ideel til Cabernet-dominans og giver fremragende dræning. Udvælgelsen til vinen er streng, og kun druer, der lever op til husets høje standard, indgår i cuvéen. Vinifikationen foregår med stor præcision og fokus på at bevare friskhed, struktur og ren frugt, efterfulgt af modning på egetræsfade for at give dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Serveres ideelt ved 16-18 °C og med fordel dekanteret, især i sin ungdom, så aromaer og tanniner åbner sig fuldt. Vinen passer fremragende til oksemørbrad, lam, vildt, and samt retter med svampe, trøffel eller en rig sauce baseret på rødvin. Også hårde, modne oste vil være et godt match.

Producent
Château Latour er et af Bordeauxs mest ikoniske slotte og en af de oprindelige 1. Cru Classé-ejendomme fra 1855. Slottet er internationalt anerkendt for sin kompromisløse kvalitet, store lagringsevne og tydelige Pauillac-karakter, og Les Forts de Latour fungerer som en vigtig del af husets samlede identitet. Producenten har gennem årtier sat standarden for klassisk, aristokratisk Bordeaux i absolut topklasse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.