2020 Château Le Gay Pomerol

Château Le Gay 2020 er en fremtrædende repræsentant fra den respekterede Pomerol-appellation i Bordeaux-regionen, Frankrig, der er berømt for sine komplekse og raffinerede rødvine. Denne vintages unikke sammensætning af Merlot og et hint af Cabernet Franc giver en rig og lagdelt smagsprofil. Vinen har en bemærkelsesværdig historie i kraft af Château Le Gays lange arv af kvalitet og innovation i vinproduktionen.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Château Le Gay 2020 sig med en dyb, rubinrød farve, der fanger lyset med en subtil glans. På næsen træder fortryllende aromaer af brombær, hasselnødder og mørk chokolade frem, der suppleres af delikate noter af sorte oliven. På ganen åbenbarer vinen en fyldig tekstur med modne frugtnoter som solbær og blommer, der harmonisk smelter sammen med lag af trøffel og krydderkakao. Tanninerne er runde og bløde, hvilket giver en kærtegnende og vedholdende finish. Vinen besidder en imponerende aldringspotentiale, hvilket gør den til et fortræffeligt valg til langtidslagring, hvor dens lag vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Château Le Gay ligger i hjertet af Pomerol og drager fordel af en terroir, der er karakteriseret ved lerholdig jord med højt indhold af jernoxid, hvilket skaber en unik smagsoplevelse i deres vine. Druerne håndplukkes selektivt for at sikre kun de allerbedste bær anvendes, og der bruges en traditionel vinifikation med gæring i beton- og rustfri ståltanke. Efterfølgende modner vinen på franske egetræsfade, hvor den opnår sin karakteristiske dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Château Le Gay 2020 er en fleksibel ledsager til mange retter, men fungerer særligt godt med grillet oksekød, lam eller vildtretter. Også trøffelbaserede retter og modne oste vil matche den komplekse smagsprofil. Den bør serveres ved en optimal temperatur på omkring 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen mindst en time før servering for at udvikle dens fulde potentiale.

Producent
Château Le Gay kan spore sin historie tilbage flere århundreder og er blevet en essentiel del af vinproduktionen i Pomerol. Gennem årene har vingården opnået stor anerkendelse for sin dedikation til kvalitet, og deres vine har modtaget høje vurderinger fra prominente vinkritikere som Robert Parker og James Suckling. Vingårdens engagement i at respektere traditioner samtidig med en vilje til at innovere gør Château Le Gay til en betydningsfuld aktør i Bordeaux.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.