
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
1.020,00 kr./stk.
1.147,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2020 Château Léoville Poyferré Saint-Julien Grand Cru Classé er en fremragende rødvin fra hjertet af den berømte Médoc-region i Frankrig. Denne vin er et smukt eksempel på, hvad Saint-Julien kan tilbyde, med sin rigdom af smagsoplevelser, styrket af en imponerende historie og ekspertise fra Château Léoville-Poyferré. En ægte skat i enhver vinkælder.
Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig i glasset med en dyb granat-lilla nuance, der lover intensitet og dybde. Aromaerne er en dekadent symfoni af chokoladeovertrukne kirsebær, blåbærtærte, og tørrede morbær, med yderligere lag af solbærsirup, kamfer, og hints af espresso, krydderkage, og te. På ganen føles vinen medium til fyldig, med en opfriskende balance af brombærkonserves og eksotiske krydderier, der lover en kompleks og tilfredsstillende smagsoplevelse. Den lange finish bærer præg af modne tanniner, der blot vil forbedres med tid, hvilket gør denne vin til en oplagt kandidat til lagring.
Vinifikation
Château Léoville Poyferré ligger i Saint-Julien, et område kendt for sin komplet terroir, der kombinerer grusede jorde med nærhed til Gironde-flodens modererende effekt. Druerne høstes med stor omhu for at bevare deres kvalitet, og derefter undergår de en omhyggelig vinificeringsproces for at opnå den ønskede balance og kompleksitet. Vinen modnes i nøje udvalgte egetræsfade, hvor den tilbringer flere måneder for at udvikle sine karakteristiske aromaer og smagsnuancer.
Mad & Servering
Perfekt med komplekse retter som lam i urteskorpe, oksefilet med svampesauce eller en vellagret Comté-ost. Serveres ved en temperatur på 16-18°C. Vi anbefaler at dekantere vinen i en time før servering for at lade den åbne sig fuldstændigt og afsløre sin fulde aroma- og smagsprofil.
Producent
Château Léoville Poyferré har en glorværdig historie som en af de mest prestigefyldte vingårde i Saint-Julien. Ejet af Cuvelier-familien siden 1920, har vingården opnået betydelig anerkendelse både nationalt og internationalt. Med store investeringer og fokus på kvalitet er Château Léoville Poyferré en vigtig aktør i Bordeaux-regionens vinproduktion, og fortsætter med at levere vine af enestående kaliber.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Léoville Poyferré |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.