2020 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé Magnum

2020 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé Magnum præsenterer sig som en imponerende repræsentant for sin appellation, med dybe noter af elegance og struktur. Dette er en rødvin, der forener styrken fra Cabernet Sauvignon med raffinementet fra en Grand Cru Classé, hvilket lover tidens udvikling af en kompleks og delikat buket. Med denne vin får du en fejlfri udførelse af Saint-Estèphe terroirens traditioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb granatlilla farve, der straks fanger øjet. Næsen åbner langsomt op for en overdådig kerne af sorte kirsebærkonserves, varm cassis og bagte blommer, suppleret af delikate hints af ribsgele, mørk chokolade og lakrids samt et strejf af kardemomme og kandiserede violer. På ganen leverer denne mellem til fyldige vin en forbløffende intensitet og elegance, komplet med modnede, finkornede tanniner og masser af friskhed, der afslører et bredt udvalg af sort frugt. Afslutningen er utroligt stilfuld, afbalanceret og præget af raffinement. Vinen har et stort potentiale for lagring, hvilket gør den til et ypperligt valg for dem, der søger kvalitet og tålmodighed.

Vinifikation
Château Montrose drager fordel af Saint-Estèphes unikke terroir, hvor gravet jorden beriges af grus og ler, ideelt for Cabernet Sauvignon. Høstningen udføres med omhu for at sørge for, at kun de fineste druer ender i produktionen. Vinifikationsprocessen er præget af en stringent udvælgelsesproces fra vingård til kælder, hvor finessen i lagringsprocessen sker på 60% nye og 40% et-årige egetræsfade i 18 måneder. Denne tilgang sikrer vinens høje kvalitet, som udgør 37% af godsets produktion.

Mad & Servering
For at fremhæve de komplekse smagsnoter og strukturen i Château Montrose, anbefales det at parre vinen med fyldige kødretter som oksehøjreb eller lam, eventuelt med svampebaserede saucer. Ideel serveringstemperatur er mellem 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen i mindst en time for at lade aromaerne fuldt udfolde sig.

Producent
Château Montrose står som et ikon blandt Bordeaux’ Grand Cru Classé vine, med en historie der strækker sig tilbage til det 19. århundrede. Beliggende i hjertet af Saint-Estèphe, har vinhuset gennem årtier opnået anerkendelse for sin kvalitetsdrevne produktion og dedikation til traditionelle vinfremstillingsmetoder. Château Montrose har modtaget utallige anerkendelser, herunder testamenteret af top anmeldelser såsom Antonio Gallonis næsten perfekte bedømmelse til 2020-årgangen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.