
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
950,00 kr./stk.
1.077,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Phélan Ségur's 2020-årgang er en enestående repræsentation af Saint-Estèphe-regionens dyder og charme. Med intensiteten og strukturen, der minder om de fineste Pauillac-vine, præsenterer denne magnumflaske en rødvin, der både imponerer nu og lover en strålende fremtid i kælderen. Dette er virkelig en vin, der kombinerer kvalitet med enestående værdi i sin appellation.
Smagsprofil
Farven er dyb rubin, der lover en kompleks oplevelse. Næsen byder på en dyb bouquet af brombær, indbydende cedertræ og notar af penalhus, der tilsammen giver en sofistikeret og mineralsk dimension. På ganen opleves vinen mellemfyldig med robuste tanniner, der understøtter noter af sort frugt, ceder og en subtil hint af tobak, hvilket tilsammen skaber en stram og nuanceret struktur. Afslutningen er rig og dvælende med robust styrke, hvilket understreger vinens lagringspotentiale, der strækker sig mange år frem.
Vinifikation
Château Phélan Ségur's vinmarker er velsignet af Saint-Estèphes exceptionelle terroir, præget af gruset og leret jord, der fremavler alsidige og komplekse vine. Druerne til denne vin er selektivt høstet med omhu for både modenhed og sundhed, før de gennemgår en kontrolleret vinificering for at bevare den naturlige karakter. Vinen lagres omhyggeligt for at frembringe dybde og finesse, hvilket resulterer i en imponerende struktureret vin.
Mad & Servering
Denne magnumflaske passer fortrinligt til kraftige oksekødretter, lammesteg eller vildt, der kan matche vinens styrke og dybde. For optimal nydelse bør vinen serveres ved en temperatur på 16-18°C og vil drage fordel af en times dekantation for at åbne op for sine fulde aromatiske og smagsmæssige muligheder.
Producent
Château Phélan Ségur ligger som et ikonisk navn i vinverdenen med en stolt historie, der strækker sig tilbage gennem generationer i Saint-Estèphe. Denne ejendom har gentagne gange demonstreret sin evne til at producere vine med elegance og styrke, og har etableret sig som en betydningsfuld spiller i den prestigefyldte Haut-Médoc-region. Vinens kontinuerlige innovationer og dedikation til kvalitet har sikret dens anerkendelse og respekt blandt vinelskere verden over.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Phélan Ségur |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.