
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
2.135,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Rauzan-Ségla 2020 er en fremragende repræsentant for Margaux-regionens rige vintraditioner. Dette rødvin udtrykker elegance og finesse med sine sofistikerede aromaer og strukturerede smagsprofil. Med en historie der strækker sig tilbage til det 17. århundrede, forener denne vin både arv og moderne kvalitet fra Bordeaux.
Smagsprofil
Denne Margaux fremstår med en dyb, mørkerød farve, der antyder dens intensitet. På næsen præsenterer Rauzan-Ségla 2020 klassiske aromaer af saftig brombær, knust sten, visne blomster og et subtilt hint af appelsinblomst, hvilket giver en kompleks og indtagende bouquet. På ganen er vinen middelfyldig med en udsøgt tæppe af fint pulveriserede tanniner, der indhyller de krystalklare sorte frugter og strejf af grafit. Vinen er livlig og energisk fra start til slut, hvilket gør den til en flot repræsentant for Margaux-stilen. Afslutningen er elegant og harmonisk, hvilket lover et spændende aldringspotentiale, hvor smagen vil udvikle sig yderligere over de kommende år.
Vinifikation
Placeringen i Margaux giver en jordbund af grus og ler, hvilket er ideelt for de druer, der dyrkes her. Druehøsten sker manuelt for at sikre den højeste kvalitet af bær. Vinificeringen foregår i temperaturkontrollerede rustfrit stål tanke og træfade for at bevare druernes karakter og intensitet. Efter fermenteringen lagres vinen i 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 60% er nye, hvilket giver ekstra kompleksitet og strukturel dybde til den færdige vin.
Mad & Servering
Rauzan-Ségla 2020 er en udsøgt ledsager til elegante retter som lam med rosmarin, vildtretter eller trøffelrisotto. For den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C. Vinen vil have gavn af at blive dekanteret i 1-2 timer før servering for at lufte og åbenbare dens komplekse aromaer og smag.
Producent
Château Rauzan-Ségla har sin oprindelse i det 17. århundrede og blev et kendt navn under ejerskab af Nicolas-Alexandre de Ségla. Gennem historien har châteauen oplevet både udfordringer og triumfer, især efter at være kommet under Wertheimer-familiens ejerskab i 1994. Familien, som også ejer Chanel, har investeret markant i godset, hvilket har løftet det til toppen af Bordeaux’s vinproduktion. Deres bestræbelser på kvalitet er blevet bredt anerkendt, hvilket har sikret Château Rauzan-Ségla en betydelig plads i regionens vinhistorie.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Rauzan-Ségla |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.