2020 Clos de L'Obac Costers del Siurana Kyrie

2020 Clos de L'Obac Costers del Siurana Kyrie er en af de mest fremtrædende hvidvine fra Priorat-regionen i Spanien. Denne unikke blanding fremstår som et raffineret eksempel på, hvad Priorat kan byde på inden for hvidvin. Den indeholder en harmonisk sammensætning af Garnatxa blanca, Macabeu, Xarel.lo og Moscatel de Alejandria, der tilsammen leverer en kompleks og dragende vinoplevelse.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Kyrie 2020 sig med en tillokkende gyldengul, næsten ravfarvet nuance. Duften er fyldt med nuancer af konditori og marcipan, modereret af subtile honningnoter og antydninger af blødt smør samt grønne krydderurter. På ganen udviser vinen en fyldig konsistens med livlig syre, fremhævet af rige aromaer af citrusfrugter, abrikos og eksotisk ananas. Vinen byder også på delikate strejf af karamel, honning, cedertræ og brioche, som sammen skaber en kompleks, udsøgt smagsprofil. Afslutningen er stor og imponerende, med et markant potentiale for yderligere forberedelse over tid.

Vinifikation
Priorat er kendt for sit unikke terroir, der omfatter skiferholdig jord og et varmt, men kontrolleret klima. Den omhyggelige håndhøstning af druerne sikrer, at kun de bedste frugter anvendes. Vinifikationsprocessen for Kyrie inkluderer kontrolleret fermentering, der fremhæver de delikate og komplekse aromaer. Vinen modnes langsomt for at udvikle sin unikke karakter og dybde.

Mad & Servering
2020 Clos de L'Obac Kyrie er ideel med rige retter som grillet fisk, kylling med krydderurter eller cremede pastaretter. Den serveres bedst ved en temperatur på omkring 10-12°C, og det anbefales at dekantere vinen, hvilket fremhæver dens mange lag af smag og aroma.

Producent
Clos de L'Obac blev grundlagt officielt i 1987, men rødderne går tilbage til 1979, hvor Carles Pastrana og Mariona Jarque genoplivede de gamle vinmarker i Gratallops. Vingården er en pioner i genopblomstringen af Priorat som vinregion og har spillet en væsentlig rolle i områdets vinmæssige renæssance. Med en arv fra det historiske Mas d'En Bruno, skabt tilbage i det 13. århundrede, har Clos de L'Obac været en kilde til internationalt anerkendte vine, der fortsætter med at imponere vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.