
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2.355,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2020 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Magnum er en fremragende rødvin, der fremhæver den exceptionelle kvalitet af Saint-Émilion-regionen. Denne vin, fremstillet på det prestigefyldte Château Clos Fourtet, tilbyder en udsøgt vinoplevelse med en dyb forbindelse til dens terroir. Årgangen 2020 er allerede anerkendt for sin imponerende balance og kompleksitet, hvilket placerer denne magnum i en klasse for sig.
Smagsprofil
Denne rødvin præsenterer sig med en dyb rubinfarve, der fanger lyset og vækker nysgerrighed. Duften er rig og indbydende med noter af moden sort frugt, såsom kirsebær og brombær, suppleret af subtile hints af cedertræ og krydderier. På ganen er vinen fyldig med en fløjlsblød konsistens, der harmonisk balancerer dens tanniner og syre. Smagsoplevelsen udvikler sig med nuancer af chokolade og vanilje, der forstærkes af en dyb mineralitet fra jordbunden. Afslutningen er elegant og vedvarende med en behagelig frugtagtig eftersmag, der vidner om vinens store lagringspotentiale.
Vinifikation
Beliggende i det berømte Saint-Émilion-område drager Château Clos Fourtet fordel af et unikt terroir med kalkstensholdige jordbunde, der er ideelle for Merlot-druen, som dominerer denne vin. Druerne høstes ved håndkraft for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Efter høst gennemgår vinen en omhyggelig vinifikationsproces i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til den endelige oplevelse.
Mad & Servering
2020 Clos Fourtet er en alsidig vin, der passer perfekt til en række retter. Den harmonerer særligt godt med kraftfulde kødretter som grillet oksekød, lammeragout eller vildt. Anbefalet serveringstemperatur er mellem 16°C og 18°C. For at vinen kan komme til sin fulde ret, anbefales det at dekantere den mindst en time før servering, så dens komplekse aromaer kan udfolde sig fuldt ud.
Producent
Château Clos Fourtet har en lang og stolt historie i Saint-Émilion, der strækker sig tilbage til det 18. århundrede. Slottet er anerkendt som Premier Grand Cru Classé, en titel der afspejler dets betydning i regionen og dets dedikation til vinmagerkunst. Gennem årene har producenten formået at kombinere traditionel vinfremstilling med moderne teknikker, hvilket har sikret dem adskillige udmærkelser for kvaliteten af deres præcist fremstillede vine.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Clos Fourtet |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.