2020 Dalla Valle Maya

Dalla Valle Maya 2020 er en udsøgt rødvin fra den prestigefyldte Napa Valley i USA, en af verdens mest berømte vinregioner. Denne vin er resultatet af en omhyggelig blanding af 60% Cabernet Sauvignon og 40% Cabernet Franc, hentet fra den ikoniske 'Maya's Vineyard'. Kendt for sin fantastiske kvalitet og elegance, fremstår Maya 2020 som en vin, der besidder både selvtillid og finesse, en sand repræsentant for Dalla Valles ekspertise inden for vinfremstilling.

Smagsprofil
Maya 2020 præsenterer sig med en strålende, dyb rubinrød farve i glasset, indbydende og intens. På næsen kan vinelskere forvente en kompleks symfoni af røgelse, nelliker og cedertræ, der gradvist fremhæves af delikate frugtnoter som kirsebær og blåbær. På ganen åbenbarer sig en raffineret struktur, hvor silkebløde, men samtidig faste tanniner danser sammen med de frugtagtige nuancer. Smagen kulminerer i en uforglemmelig lang finish, der lover både rigdom og elegance. Med en langsigtet alderingspotential, vil Maya 2020 fortsætte med at udvikle sine komplekse karakteristika i flasken over de næste adskillige årtier.

Vinifikation
Vingården Dalla Valle, med sin beliggenhed 800 fod over Silverado Trail, drager fordel af et unikt terroir med en bemærkelsesværdig kombination af højdemeter og bjergskråninger. Druerne håndhøstes med omhu og gennemgår en streng sorteringsproces for at sikre, at kun de bedste bruges til vinfremstillingen. Gæringen foregår langsomt og kontrolleret, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle sin komplekse profil. Efter gæring modnes Maya 2020 på de fineste franske egetræsfade i over to år, hvilket tilfører yderligere dybde og subtilitet til denne exceptionelle vin.

Mad & Servering
Maya 2020's komplekse smagsprofil og faste tanniner gør den til et ideelt match med rige kødretter som oksemørbrad eller lam. Den supplerer også vildtretter pragtfuldt. Vinen bør serveres ved ca. 16-18°C for at fremhæve dens aromaer til fulde. En dekantering på 30 minutter anbefales for at åbne vinens fulde potentiale og blødgøre tanninerne før servering.

Producent
Dalla Valle Vineyards blev grundlagt i 1982 af Naoko og Gustav Dalla Valle og har siden etableret sig som en af Californiens mest ikoniske vingårde. Beliggende i det eftertragtede Napa Valley, har Dalla Valle opnået international anerkendelse for deres exceptionelle vine, herunder den legendariske 100 Parker-point Cabernet Sauvignon fra 1992. Huset er kendt for sin dedikation til kvalitet og innovation inden for vinfremstilling, hvilket fortsat gør deres vine til nogle af de mest eftertragtede blandt kendere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.