
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
935,00 kr./stk.
1.062,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Egon Müller 2020 Braune Kupp Riesling Spätlese Scharzhof er et mesterværk af tysk vinfremstilling, der tilbyder en rig og intens oplevelse, mens den opretholder en lys og subtil karakter. Dette er en premium hvidvin fra en ikonisk producent, der er kendt for sin exceptionelle kvalitet og vintyper, som kan holde i mange årtier. Wiltinger Braune Kupp Spätlese er en hyppigt anerkendt Riesling, der er et 'must' for ægte Riesling-fans verden over.
Smagsprofil
Farven på denne Spätlese er en delikat lys gylden, hvilket indikerer dens ungdom og potentiale for modning. På næsen mødes dybe krydrede aromaer af palisander og delikate kronblade, hvilket bidrager til en forførende og kompleks buket. Ganen bliver forkælet med en rig, mundfyldende tekstur, der er både saftig og elegant afbalanceret, med en vedvarende saltmineralitet. Smagen er koncentreret, og den lange finish efterlader en delikat salt eftersmag, der vidner om vinens oprindelse og karakter. Denne vin vil fortsætte med at udvikle sig og forbedre sig over flere årtier, hvilket gør den til en ideel tilføjelse til enhver vinkælder.
Vinifikation
Vinstokkene, der bruges til denne Riesling, trives i regionens unikke terroir, der består af skiferholdig jordbund, som bidrager med mineralitet og kompleksitet til vinen. Druerne høstes omhyggeligt for hånd for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Vinificeringsprocessen omfatter skånsom presning og fermentering i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druernes naturlige aromaer og smagsnuancer. Efter gæring gennemgår vinen en omhyggelig aldringsproces i traditionelle fade, hvilket fremmer dens balance og dybde.
Mad & Servering
Denne elegante Riesling er ideel at parre med delikate retter som skaldyr, let krydrede asiatiske retter eller frisk gedeost. For at opnå det allerbedste ud af vinens smagspotentiale, bør den serveres ved en temperatur på 8-10°C. Det anbefales at servere vinen direkte fra flasken uden decantering, da den gradvist vil åbne sig i glasset.
Producent
Egon Müller er en af de mest prestigefyldte og velanskrevne producenter inden for tysk vinfremstilling, beliggende i den berømte Mosel-region. Vineriet har en lang og rig historie, kendt for sin filosofi om at producere vine af uovertruffen elegance og holdbarhed. Egon Müller har modtaget adskillige anerkendelser og priser for sine fremragende Rieslinger, hvilket understreger deres betydning og indflydelse på både nationale og internationale vinmarkeder.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Egon Müller Scharzhof |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 8,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.