2020 Egon Müller zu Scharzhof Scharzhofberger Spätlese Magnum

Egon Müller zu Scharzhof er et ikonisk navn inden for tyske hvidvine, og deres 2020 Scharzhofberger Spätlese i magnumformat er en rigtig perle for samlere og entusiaster. Det er en fremragende repræsentation af den rige arv og ekspertise, som Egon Müller bringer til deres vine, der tiltrækker vinelskere verden over med deres elegance og kompleksitet.

Smagsprofil
Denne Spätlese fremstår med en lys gylden nuance, der fanger lyset smukt i glasset. Ved næsen byder vinen på indtagende duftnoter af moden fersken, akacieblomst og et subtilt hint af honning, som balancerer perfekt. På ganen udtrykker den en harmonisk sødme af tropiske frugter, antydninger af citrus og en mineralitet, der stammer fra skiferen i området. Den lange, vedvarende finish er både frisk og fløjlsblød med en let syre, der giver liv. Med en fremragende aldringspotentiale kan denne vin udvikle sig yderligere i flasken over de næste to-tre årtier, idet den komplimenterer og intensiverer smagsnuancerne.

Vinifikation
Vinen kommer fra Scharzhofberg, en af verdens mest berømte vinmarker, der tilbyder en kombination af skifer og et køligt klima, hvilket giver optimale forhold for Riesling-druens udvikling. Druerne bliver håndplukkede for at sikre, at kun de bedste frugter bliver brugt til produktionen. Under vinifikationen anvender Egon Müller traditionelle metoder med en omhyggelig fermentering i rustfrie ståltanke for at bevare druernes rene og klare karakter samt lagres for at fremhæve vingårdens naturlige karakteristikker.

Mad & Servering
Denne 2020 Spätlese er perfekt til at ledsage delikate seafood-retter som østers eller kammuslinger, hvor vinens friske syre kan skære gennem fedmen. Den kan også nydes sammen med asiatiske retter, der tilbyder en let krydret smagsprofil. For at opnå den optimale smagsprofil anbefales det at servere denne vin ved en temperatur på omkring 8-10°C. På trods af sin ungdom behøver den ikke decantere, men vil åbne sig flot i glasset over tid.

Producent
Egon Müller vingården har en stolt historie, der går helt tilbage til det 18. århundrede, og har gennem generationer været synonym med topkvalitet inden for Riesling vine. Beliggende i hjertet af Mosel-regionen, har Egon Müller etableret en global anerkendelse takket være deres dedikation til excellence og produktionen af vine, der har vundet adskillige udmærkelser. Ikke alene spiller de en førende rolle i regionen, men deres vine betragtes som nogle af de mest eftertragtede og prestigefyldte Rieslings i verden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.