
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
5.530,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2020 Eisele Vineyard Estate Cabernet Sauvignon er en vidunderlig repræsentant for det ypperste fra Napa Valley. Denne luksuriøse rødvin er fremstillet af 100% Cabernet Sauvignon druer, dyrket på en af de mest prestigefyldte vinmarker i Napa Valley, hvilket giver vinen en dybde og kompleksitet, der sættes pris på af kendere verden over. Eisele Vineyard har en rig historie som en af de ældste vinmarker i området, kendt for at producere vine af ekstraordinær kvalitet.
Smagsprofil
Ved første blik har denne vin en dyb, rubinrød farve, der indikerer dens fylde og intensitet. Næsen afslører komplekse aromaer af sorte kirsebær, modne blommer og diskrete nuancer af tobak og cassis. På ganen folder vinen sig yderligere ud med noter af mørke bær, mokka og et strejf af cedertræ, der tilsammen skaber en rig og afrundet smagsoplevelse. Finishen er lang og vedholdende, understøttet af silkebløde tanniner og en flot balance. Denne cabernet har et imponerende lagringspotentiale, og kan udvikles yderligere op til 15-20 år under de rette forhold.
Vinifikation
Eisele Vineyard ligger i hjertet af Napa Valley, præget af unikt terroir, hvor jordbunden består af grus og ler, der giver vinene en karakteristisk mineralitet. Druerne håndhøstes for at sikre optimal modenhed og kvalitet, og vinificeringen udføres med omhu for at bevare de naturlige smagsnoter. Lagringen finder sted på franske egetræsfade over en periode på 18 til 24 måneder, hvilket bidrager til vinens komplekse struktur og elegance.
Mad & Servering
Denne Cabernet Sauvignon er en fremragende ledsager til fyldige kødretter som grillet oksefilet eller lam, men kan også nydes med modne oste. Serveres ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve vinens fine nuancer. Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time inden servering, så dens fulde potentiale kan udvikle sig.
Producent
Eisele Vineyard har en lang og stolt historie siden grundlæggelsen i 1884, og er en af de mest anerkendte producenter i Napa Valley. Beliggende i et af de bedste vinområder i Californien, har vinmarken gennem årene vundet talrige priser for sine fremragende rødvine. Eisele Vineyard er berømt for sin dedikation til bæredygtige metoder og produktion af vine, der virkelig afspejler terroirets unikke karakter.
| Type | Rødvin |
| Producent | Eisele Vineyard |
| Årgang | 2020 |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.