
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
11.515,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Joseph Drouhin Musigny Grand Cru 2020 fremstår som en af de mest bemærkelsesværdige rødvine fra Frankrig, dyrket i den prestigefyldte Musigny-region i Bourgogne. Beliggende på en kalkstensplateau, tilbyder denne vin en exceptionel finesse, der afspejler områdets rigdom og historiske betydning. De begrænsede ha på 0,4 til produktion, gør denne vin til en eftertragtet sjældenhed for kendere verden over.
Smagsprofil
Musigny Grand Cru præsenterer sig med en tiltalende ren farve, der straks fanger opmærksomheden. I sin ungdom fremstår duften med noter af violer og frugtkerner, som med alderen udvikler sig til intrikate lag af efterårsblade, fugtig skovbund, mos, og antydninger af pels eller læder. Smagen er en harmonisk kombination af silkebløde tanniner og levende syrlighed, hvilket skaber en fløjlsblød tekstur. Afslutningen er langvarig, med noter af eksotisk træ og kandiserede kirsebær, hvilket samler denne vin til en sofistikeret smagsoplevelse. Vinen har et imponerende lagringspotentiale, som gør den velegnet til ældning yderligere i to årtier.
Vinifikation
Vingården er præget af en svag skråning og østlig orientering med kalkholdig, stenet jord, perfekt til dyrkning af Grand Cru-varianter. Druerne til denne prestigefyldte vin høstes omhyggeligt i hånden i åbne kasser og sorteres for at sikre kun de bedste kvaliteter når produktionen. Vinificeringen indebærer en delvis helklasegæring, efterfulgt af en to til tre ugers gæringsproces i små kar. Vinmodningen finder sted på egetræsfade, heraf 30% nye, i 16 til 20 måneder for at sikre en balanceret og kompleks smagsudvikling.
Mad & Servering
Joseph Drouhin Musigny Grand Cru er et fremragende valg til raffinerede kødretter såsom lammekølle eller oksemørbrad med svampe. Serveringstemperaturen bør være omkring 16-18°C for den optimale smagsoplevelse, og det anbefales at decantere vinen 30 minutter før servering, for at lade dens komplekse aromaer folde sig ud.
Producent
Joseph Drouhin er et familiedrevet vinhus med dybe rødder i Bourgogne-regionen, kendt for sin dedikation til kvalitet og tradition. Grundlagt i 1880, har Drouhin etableret sig som en af de mest indflydelsesrige producenter i området with respekt for både terroir og innovation. Med adskillige prestigefulde vine i porteføljen, har Joseph Drouhin opnået anerkendelse for ikke bare deres eksklusivitet, men også for deres elegance og evne til at producere vine, der indfanger essensen af Bourgogne.
| Type | Rødvin |
| Producent | Joseph Drouhin |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.