
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
223,27 kr./stk.
265,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2020 L’Artiste Rosé Brut fra Schloss Vaux er en elegant tysk mousserende vin fra Rheingau, skabt efter den klassiske méthode traditionnelle. Den forener fint rosépræg, præcision og den raffinerede stil, som har gjort Schloss Vaux til en af pionererne inden for flaskegæret vin i Tyskland.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en delikat roséfarve og en livlig, fin perlage, der understreger dens elegante udtryk. Duften er præget af røde bær som hindbær og jordbær, flot indrammet af lette brioche- og gærnoter fra modningen på bærmen.
Smagen er frisk, tør og præcis med en flot balance mellem frugt, syre og en diskret mineralitet. Den cremede tekstur giver dybde og længde, mens den fine struktur og levende friskhed gør vinen meget harmonisk. Den kan nydes ung for sin energi og charme, men har også nok substans til at udvikle mere kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Druerne kommer fra Rheingau, et af Tysklands mest anerkendte vinområder, hvor 2020-årgangen gav modne og aromatiske grundvine med en god syrestruktur. Hos Schloss Vaux blev frugten selektivt håndhøstet og vinificeret efter den traditionelle flaskegæringsmetode, hvorefter vinen modnede i flere år på bærmen for at opnå finesse, cremethed og dybde.
Mad & Servering
Perfekt som aperitif, men også et oplagt valg til skaldyr, laks, let fjerkræ og elegante forretter. Servér den ved 6-8 °C for at fremhæve friskheden og den fine mousse; der er normalt ikke behov for dekantering.
Producent
Schloss Vaux blev grundlagt i 1868 og har siden været en markant skikkelse i tysk produktion af kvalitetsmousserende vin. Huset er særligt kendt som en pioner inden for traditionel andel-fremstilling på flaske og har opnået stor anerkendelse for sin præcise, håndværksmæssige stil og sine premium-brutvine fra Rheingau.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Schloss Vaux |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.