
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
4.340,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Denne 2020 Louis Jadot Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru er en fortryllende vin fra den anerkendte region Puligny-Montrachet i Frankrig. Med sin prestige og stamtavle fra en af de største Grand Cru-vinmarker i verden, tilbyder denne hvidvin en bemærkelsesværdig oplevelse for selv de mest kræsne vinelskere. Bienvenues-Bâtard-Montrachet kombinerer sublime aromaer med en rig og struktureret profil, der afspejler områdets unikke terroir.
Smagsprofil
Denne Grand Cru hvidvin folder sig smukt ud i glasset med en elegant, lyst gylden farve. På næsen fremtræder aromaer af frisk citrusskal, hvide blomster og subtile hints af kværnet mynte, vaniljestang og delikate bagekrydderier, der tilsammen skaber en fortryllende bouquet. I smagen opleves vinen som medium til fyldig med en muskuløs struktur. Den rige frugtkerne balanceres af en livlig syre, der bringer de kridtagtige, mineralrige noter frem. Afslutningen er langvarig og gribende med potentiale til yderligere harmonisering gennem årene, hvor vinen kan modnes yderligere.
Vinifikation
Bienvenues-Bâtard-Montrachet er berømt for sine skråninger med kalkstens- og lerjord, hvilket tilbyde optimal vandhåndtering og næring til Chardonnay-druerne. Disse jordbundsforhold frembringer vine med en karakteristisk friskhed og rig mineralitet. Høsten udføres manuelt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. Vinificeringen omfatter traditionel bourgognemetoder, med omhyggelig fermentering og lagring i egetræsfade, som tilføjer subtil kompleksitet og dybde til vinens struktur.
Mad & Servering
Denne elegante hvidvin passer perfekt til delikate retter som skaldyr, især hummer eller kammuslinger. Den er også fremragende med cremede oste som brie eller camembert. Servér vinen ved en temperatur på omkring 12°C for at fremhæve dens aromaer. Vi anbefaler let dekantering for at lade vinen åbne sig fuldt ud og slippe sine komplekse noter fri.
Producent
Maison Louis Jadot er en ikonisk producent i Bourgogne-området, grundlagt i 1859, og har i generationer været synonym med excellence i vinproduktion. Beliggende i det skønne Côte de Beaune, har Louis Jadot opnået høj anerkendelse for sine exceptionelle vine og ufravigelige kvalitetsstandarder. Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru er et strålende eksempel på deres ekspertise og dedikation til at skabe vine af verdensklasse, der repræsenterer Bourgognes unikke terroir og vintraditioner.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Louis Jadot |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.