2020 Petrolo Val d'Arno di Sopra Riserva Bòggina C BIO

Boggina C Riserva fra Petrolo er den ultimative udgave af Sangiovese, taget fra den ældste og mest prestigefyldte vingård plantet i 1951/1952 i Toscana, Italien. Denne eksklusive rødvin er et classicum af elegancen og renheden, som denne italienske Sangiovese druesort kan præstere. Som en økologisk vin, tilbyder Boggina C Riserva en autentisk og naturlig smagsoplevelse, der fremhæver det bedste denne drue kan levere fra den frodige toscanske jord.

Smagsprofil
Boggina C Riserva præsenterer sig med en mørk og let udviklet farve, der afslører dens aldring og kvalitet. På næsen bruser vinen med intense aromaer af tørrede kirsebær og solbær, kompletteret af komplekse noter af ristede krydderier, tjæreagtig røg, og subtile lædertoner. På ganen er tanninerne polerede og glatte, hvilket gør den mellemfyldige tekstur yderst behagelig. Vinen udvider sig i munden med elegance og dybde, en perfekt balance mellem moden frugt og delikate krydderier. Finishen krydser en fin linje mellem forlængede frugtnoter og en vedholdende krydret undertone med et imponerende aldringspotentiale, hvilket sikrer at denne vin kun vil forbedre sig over de kommende år.

Vinifikation
Petrolo's Boggina C Riserva er dyrket i et terroir med en fremragende kombination af ler og kalksten, som tillader sund dræning og giver druerne nødvendige mineraler. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes og bevare deres naturlige integritet og smag. Vinifikationen er omhyggelig og nænsom, hvor fermentering foregår i tråd med traditionelle metoder, som respekterer druens karakter. Vinen modnes omhyggeligt i tønder, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle komplekse og dybdegående smagsnuancer.

Mad & Servering
Denne udsøgte Sangiovese-rødvin egner sig fantastisk sammen med rige og smagfulde retter såsom lam, vildt, eller en klassisk Osso Buco. For at få den optimale oplevelse, bør Boggina C Riserva serveres ved en temperatur omkring 16-18 grader celsius og gerne dekanteres omkring en time inden servering for at lade vinens fulde potentiale udfolde sig.

Producent
Petrolo-vineriet, beliggende i hjertet af Toscana, har siden sin grundlæggelse været en af regionens mest anerkendte producenter. Med en historie rig på tradition og innovation har Petrolo formået at positionere sig som en betydelig spiller i den toscanske vinverden. Gårdens engagement i at fremstille vine af højeste kvalitet, samtidig med at de bevarer deres økologiske praksis, har sikret dem flere priser og anerkendelser, hvilket gør hver flaske til en hyldest til med deres terroir og håndværk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.