2020 Teso la Monja Alabaster Methusalem (5 liter)

Teso La Monja Alabaster Methusalem 2020 er en eksklusiv spansk rødvin fra den berømte Toro-appellation i Spanien. Denne vin er en værdig efterfølger til Termanthia og kommer fra den anerkendte Eguren-familie, der udmærker sig ved deres dedikation til kvalitet og omsorg. Alene 4000 flasker er produceret, hvilket gør hver flaske til en sjælden perle i enhver vinsamling.

Smagsprofil
Alabaster 2020 præsenterer sig i glasset med en dyb, næsten uigennemsigtig rubinrød farve. På næsen afslører den komplekse aromaer af solmodne blommer, saftige solbær og kirsebær, sammenflettet med subtile noter af mineraler og mokka. Ved første smag fornemmer man de kraftige, men perfekt afbalancerede tanniner, der bidrager til vinens fyldige krop. Den runde og intense smagsprofil afsluttes med en langvarig og elegant finale, der efterlader en vedvarende fornemmelse af mørk frugt og krydderier. Med korrekt opbevaring byder denne vin på et enormt aldringspotentiale, hvor dens karakter vil udvikle sig og kompleksiteten øges over de næste årtier.

Vinifikation
Alabaster 2020's terroir er kendetegnet ved sine hundredårige vinstokke fra pre-phylloxera-perioden, plantet på et veldrænet terræn med rig mineralkomposition. Druerne høstes skånsomt i hånden og placeres i små kasser for at sikre druernes integritet. Vinificeringen sker med stor præcision, hvor gæringsprocessen styres nøje for at bevare vinens autentiske karakter. Modningen foregår i 18 måneder på ny fransk eg, hvilket tilføjer finesse og lag af dybde til den færdige vin.

Mad & Servering
Alabaster 2020 er perfekt til fyldige retter som braiseret lam, grillet oksekød eller vildtretter. For at få det bedste ud af vinens komplekse smagsnoter anbefales det at servere den ved en temperatur på omkring 16-18 °C. Vinen bør dekanteres i mindst en time før servering for at lade de finere aromaer udfoldes.

Producent
Teso La Monja har etableret sig som en førende producent i Toro-regionen, kendt for deres pionerarbejde med gamle vinstokke og lavt udbytte. Vingården blev grundlagt af Eguren-familien i 2007 og er kendt for deres stræben efter perfektion og innovation inden for spansk vinproduktion. Med adskillige udmærkelser og en stor anerkendelse fra vinelskere verden over har Teso La Monja sat en standard for fremragende vin fra Toro.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.