Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
2021 By Farr Shiraz By Farr
2021 By Farr Shiraz er en australsk rødvin med tydelig personlighed og stor præcision, skabt af et af Victorias mest respekterede navne inden for h...
Årgang
2021
Drue
Syrah/Shiraz
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
490,00 kr./stk.
617,00 kr./stk.
Spar 21%
På lager
Forventet levering: tir. 17 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
2021 By Farr Shiraz er en australsk rødvin med tydelig personlighed og stor præcision, skabt af et af Victorias mest respekterede navne inden for håndværkspræget vin. By Farr er kendt for at forene intensitet med finesse, og denne Shiraz viser netop den balance, som har gjort huset til en reference i regionen.
Smagsprofil
Vinen fremstår dyb og mørk i glasset med en tæt, ungdommelig farve. Duften byder typisk på modne mørke bær, peber, lakrids og fine krydrede toner, ofte med et strejf af urter og diskret eg.
I smagen er Shirazen koncentreret og struktureret, men samtidig elegant, med saftig frugt, frisk syre og markante, velintegrerede tanniner. Eftersmagen er lang og nuanceret, og vinen har et klart lagringspotentiale, hvor den vil udvikle større kompleksitet over de kommende år.
Mad & Servering
Server vinen til kraftige retter som lam, oksekød, vildt eller grillede kødretter, gerne med urter og dybe saucer. Den gør sig også godt til modne faste oste. Server ved ca. 16-18 °C, og overvej at dekantere den i 1-2 timer, hvis den åbnes ung, så aroma og struktur får lov at folde sig helt ud.
Producent
By Farr er en anerkendt producent i Victoria, Australien, og familien bag vinhuset har opbygget et stærkt ry for terroirdrevne vine med stor karakter og finesse. Producenten er særligt kendt for sine elegante og seriøst strukturerede vine, der har givet huset en markant position blandt Australiens mest respekterede kvalitetsproducenter.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | By Farr |
| Årgang | 2021 |
| Land | Australien |
| Region | Victoria |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse