2021 Chappellet Cabernet Sauvignon Pritchard Hill

2021 Chappellet Cabernet Sauvignon Pritchard Hill er et udtryk for Napa Valleys ekspertise i cabernet produktion. Med en blanding bestående af 95% Cabernet Sauvignon og 5% Petit Verdot, modnet i ny fransk eg, bringer denne vin en unik styrke og elegance, der er kendetegnende for regionens bedste kvaliteter. Dens historie rækker tilbage til de tidlige banebrydende år af Pritchard Hill, og det er en vin, der bliver betragtet som en fremtidig klassiker.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, uimodståelig i glasset. Aromaerne åbenbarer sig i en symfoni af solbær, cassis og brombær, subtile hints af sød egetræ samt komplekse noter af cedertræ, tobaksblade og violer. På ganen imponerer den med en rig og kompleks struktur; kraftige, men elegante tanniner bærer smagen af modne mørke bær, krydret med sandeltræ og anis. Afslutningen er lang, poleret og efterlader behagelige nuancer af vanilje, muskatnød og mørk chokolade. Denne vin har et solidt aging potentiale, og vil fortsætte med at udvikle sig på smuk vis i mange år fremover.

Vinifikation
Vinmarkerne på Pritchard Hill er beliggende mellem 1.400 og 1.800 fod over havets overflade, hvilket giver ideelle betingelser for druedyrkning. Det stenrige terroir og højde muliggør en unik balance mellem sol og jord, der frembringer dybde og intensitet. Druerne høstes omhyggeligt ved håndplukning, hvilket sikrer den højeste kvalitet. Efter den indledende gæring gennemgår vinen en omhyggelig modningsproces i fransk eg, hvilket tilføjer dybde og dimension til den endelige smagsprofil.

Mad & Servering
Denne vin er en perfekt ledsager til rødt kød, særligt grillet oksekød og lam, samt rige pastaretter og modne oste. For den bedste nydelse anbefales det at servere den ved 16-18°C. Decantering i en time før servering vil yderligere fremhæve vinens komplekse aromaer og smagsnoter.

Producent
Chappellet Winery er en sand pioner i Napa Valley, der har sat standarden for bjergdyrket vin siden 1968. Vingården ligger på den ikoniske Pritchard Hill, og er kendt for sine små produktioner af exceptionelle vine. Med en økologisk certificering fra 2012 og dedikation til bæredygtighed, står Chappellet som et fyrtårn for både tradition og innovation i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.