
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
12.295,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé er en sand perle fra den berømte vinregion Saint-Émilion i Frankrig. Denne magnumudgave fra 2021 er en tidløs klassiker, der repræsenterer essensen af fransk elegance og ekspertise inden for vinfremstilling. Kendt for sin rigdom og kompleksitet, står Château Cheval Blanc som en af de mest eftertragtede vine i verden, og denne årgang skuffer ikke.
Smagsprofil
Denne rødvin præsenterer sig i glasset med en dyb, rubinrød farve, der lover en rig smagsoplevelse. På næsen afslører den en kompleks buket af modne bær, violer og diskrete noter af krydderier og cedertræ, der skaber en aromatisk symfoni. På ganen opleves vinen fyldig og silkeagtig med smagsnuancer af solbær, brombær og et strejf af mokka, der elegant balanceres af subtile tanniner. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en finesse, der vidner om dets ophav fra en af de bedste vinmarker i verden. Med sit bemærkelsesværdige aldringspotentiale kan denne vin glæde selv de mest kræsne samlere over de kommende årtier.
Vinifikation
Terroiren i Saint-Émilion er kendt for sin varierede jordbund af sand, grus og ler, hvilket giver druerne en unik karakter og kompleksitet. Hos Château Cheval Blanc høstes druerne manuelt med stor omhu for at sikre, at kun de bedste klynger udvælges. Vinifikationen foregår med præcision, hvor druemosten fermenteres ved kontrollerede temperaturer for at bevare de aromatiske kvaliteter. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade, hvor den modnes og udvikler sine karakteristiske smagsprofiler.
Mad & Servering
Denne 2021 Château Cheval Blanc er perfekt til at ledsage eksklusive retter såsom foie gras, lammedelikatesser eller rig oksekødsretter. For at få den optimale smagsoplevelse bør den serveres ved en temperatur på omkring 16-18 grader, og anbefales at blive dekanteret en time før servering for at lade de komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.
Producent
Château Cheval Blanc har en lang og stolt historie, der strækker sig tilbage til det 19. århundrede, og er en hjørnesten i Saint-Émilion-regionen. Vingården er kendt for sin innovative tilgang til vinfremstilling og har gentagne gange opnået ros og anerkendelse for sine exceptionelle vine. Som en 1er Grand Cru Classé holder Château Cheval Blanc stedet som en af de mest prestigefyldte producenter i Bordeaux.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Cheval Blanc |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.