
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
1.050,00 kr./stk.
1.177,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2021 Château Clinet Pomerol er en udsøgt rødvin fra det anerkendte Pomerol område i Frankrig, hvor den prestigefyldte Château Clinet vingård har skabt denne årgang med stor dygtighed og omhu. Vinen tilbyder en exceptionel kombination af elegance og intensitet, som har været kendetegnet for Château Clinet igennem årene. På grund af dens høje kvalitet og unikke terroir er 2021 årgangen et bemærkelsesværdigt valg for vinentusiaster.
Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en dyb, rubinrød farve, der indikerer både ungdommelighed og potentiale for aldring. Næsen er kompleks og rig med indtryk af modne brombær, solbær, med subtile noter af trøfler og mokka, der kommer frem, når vinen åbner sig. Paletten er rig og fyldig, med lag af mørk frugt, cedertræ og en strejf af krydderi der afbalanceres af elegante tanniner. Eftersmagen er både langvarig og silkeagtig, der lader spor af frugt og jordbundstoner blive hængende i ganen. Med en potentiel evne til at udvikle sig yderligere over de næste 10-15 år, vil denne vin kun blive mere imponerende med alderen.
Vinifikation
Château Clinet nyder godt af Pomerols berømte terroir med en jordbund, der primært består af grus og rød ler, hvilket giver vinen dens karakteristiske stil og finesse. Druerne til denne vin høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. Vinifikationen er blevet nøje tilpasset for at bevare den naturlige karakter og balance i vinen, med omhyggelig lagring på franske egetræsfade, der tilføjer dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Denne fremragende rødvin vil komplementere en bred vifte af retter, herunder grillet lam, oksemørbrad og rige, svampe-baserede retter. Den bør serveres ved en temperatur omkring 16-18°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at få alle nuancer frem.
Producent
Château Clinet er blandt de mest berømte producenter i Pomerol, med en historie der strækker sig over flere generationer. Deres engagement i kvalitet og tradition har sikret dem en fremtrædende plads i både lokale og internationale vinmarkeder. Ikke alene er de kendt for deres fremragende vine, men også for deres konstante innovation og stræben efter perfektion.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Clinet |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.