2021 Château Léoville Poyferré Saint-Julien Grand Cru Classé

2021 Château Léoville Poyferré fra Saint-Julien er en enestående repræsentant for Bordeauxs storslåethed. Denne Grand Cru Classé vin kombinerer perfekt årgangens elegance med slottets karakteristiske styrke, hvilket tilbyder vinelskere en oplevelse, der er både nuanceret og kraftfuld. Med en blanding domineret af Cabernet Sauvignon understreget af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, er denne vin et vidunderligt eksempel på områdets vintraditioner.

Smagsprofil
Vinen præsenterer en dyb granat-lilla farve, der emmer af intensitet og forførelse. På næsen opleves en eksplosiv duftpalet bestående af chokoladeovertrukne kirsebær, blåbærtærte og tørrede morbær, ledsaget af eksotiske noter som kamfer, espresso, krydderkage og subtile tearomaer. På ganen er vinen mellem til fyldig med en livlig friskhed, hvor brombærkonserves og eksotiske urtelag træder frem i smukt samspil. Den har en lang og vedvarende finish, der afslører en stærk struktureret tanninrygrad, som lover en vidunderlig udviklingspotentiale i flasken over de kommende år.

Vinifikation
Vinstokkene hos Château Léoville Poyferré nyder godt af Médoc-områdets exceptionelle terroir, der påvirkes af de grusede jordtyper, som dræner godt og giver druerne mulighed for optimal modning. Vinstokkene håndhøstes omhyggeligt for at sikre den bedste kvalitet, før druerne gennemgår en omhyggelig vinifikation. Vinen modnes derefter i premium egefade, som yderligere udvikler dens smagsdybde og tanninstruktur.

Mad & Servering
Château Léoville Poyferré 2021 passer perfekt sammen med rige og smagfulde retter såsom oksekød Wellington, lam i urter eller vildtragout. Server vinen ved omkring 16-18°C for at få mest muligt ud af dens aromatiske kompleksitet. Det anbefales at decantere vinen en time før servering for at lade den udvikle sig fuldt ud i glasset.

Producent
Château Léoville Poyferré har en prestigefyldt historie dybt forankret i hjertet af Médoc. Slottets rødder kan spores tilbage til et af de oprindelige Léoville-domæner, som var kendt i regionen for sin fremragende vinproduktion. Efter utallige udfordringer og arvsskifter er ejendommen nu under Cuvelier-familiens ejerskab, der siden 1980'erne har løftet vingården til en af Saint-Juliens bedste, kendt for kvalitet og dedikation til tradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.