2021 Chateau Potensac

Château Potensac fra 2021 er et strålende eksempel på Médoc-vine, skabt på det historiske gods beliggende i Haut-Médoc. Denne rødvin er en stolt repræsentant for regionen og har rødder, der strækker sig tilbage til landsbyen Potensac, hvor generationer har forvaltet vingården med kærlighed og respekt for tradition.

Smagsprofil
I glasset præsenterer 2021 Château Potensac sig med en medium til dyb granatviolet nuance. Dens righoldige aroma springer ud med noter af modne, saftige sorte blommer, blåbær og cassis, efterfulgt af subtile strejf af tørrede provencalske urter og kanelstang. På ganen er vinen medium til fyldig med livlige lag af sorte og røde bær smag, der understøttes af bløde tanniner, hvilket giver en harmonisk og velafbalanceret smagsprofil. Afslutningen er elegant og vedvarende med en let støvet jordagtig note. Potensac 2021 viser et fremragende modningspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet med alderen.

Vinifikation
Vinmarkerne i Château Potensac drager fordel af et unikt terroir i Ordonnac-distriktet, som fremhæver hver enkelt druesorts karakteristika. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc høstes omhyggeligt fra bølgende vinmarker, der strækker sig over 60 hektar. Efter høsten gennemgår druerne en klassisk vinificeringsproces, før de lagres på franske egetræsbarriques, heraf 20% nye, for at udvikle vinens rige og komplekse smag.

Mad & Servering
Denne elegante Médoc-vin parrer smukt med grillet oksekød, lam og vildtretter. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve vinens aromaer og smag. Det anbefales at dekantere vinen i 30-60 minutter for at lufte dens fulde potentiale.

Producent
Château Potensac har en dybt forankret historie i Haut-Médoc, med marker der har været forvaltet af generationer med familien Delon, nu under ledelse af Jean-Hubert Delon. Gårdens imponerende historie og traditioners bevaring har gjort vinhuset bemærkelsesværdigt i regionen, kendt for at producere vine, der afspejler Médocs klassiske stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.