2021 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru

Château Tertre Roteboeuf 2021 er en ekstraordinær Saint-Émilion Grand Cru, der indeholder essensen af Bordeaux's mest sofistikerede rødvine. Denne vintage forfører vinelskere med sin komplekse smagsprofil og dybe historie. Kendt for sin unikke, begrænsede produktion og håndværksmæssige kvalitet, fremstår denne vin som et sandt mesterværk fra et af de mest prestigefyldte områder i Frankrig.

Smagsprofil
Ved første øjekast charmerer Tertre Roteboeuf 2021 med sin intense, dybe rubinfarve, der lover en rig smagsoplevelse. Næsen byder på en symfoni af mørke kirsebær, moden blomme og diskrete noter af røget egefad, der komplimenteres af et hint af mokka og ristet vanilje. På paletten åbenbares en raffineret og fyldig krop med fløjlsbløde tanniner, som smyger sig om smagsløgene med smagsnuancer af solbær, krydderier og et mineralsk strejf. Afslutningen er vedvarende og harmonisk, med en delikat balance mellem friskhed og koncentration, som lover et glimrende lagringspotentiale, der kan udvikles over det næste årti eller længere.

Vinifikation
Vinmarkerne hos Château Tertre Roteboeuf nyder godt af en unik terroir, hvor kalkstens- og lerholdige jorde bidrager til druernes kompleksitet og karakter. Druerne håndplukkes nænsomt på deres optimale modenhed for at sikre den fineste kvalitet. Vinifikationen foregår under temperaturkontrollerede forhold, hvor omhyggelig selektion og langsom gæring understøtter opståelsen af vine med stor finesse. Den efterfølgende modning sker i franske egetræsfade, hvor vinen opnår sin struktur og aromatisk dybde.

Mad & Servering
Denne pragtfulde rødvin er en ideel ledsager til gastronomiske oplevelser. Prøv den sammen med grillede lammekoteletter, oksemørbrad eller en klassisk confit de canard. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 16-18°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at fuldt udfolde sine komplekse aromaer.

Producent
Château Tertre Roteboeuf blev grundlagt i slutningen af det 19. århundrede og har gennem generationer opbygget et ry for kvalitet og innovation i Saint-Émilion. Vingården har en særlig plads i Bordeaux's vinverden på grund af dens dedikation til små produktioner og fokus på detalje i hver flaske. Med flere anerkendelser og en passioneret tilgang til ønologi, har vinene herfra opnået international anerkendelse for deres enestående karakter og tidløse elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.