
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
660,00 kr./stk.
787,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2021 CVNE Vina Real de Asua Reserva er en rødvin fra det prestigefyldte region, Rioja i Spanien, som emmer af tradition og kvalitet. Denne rødvin, fremstillet af det anerkendte vinhus CVNE Cune, tilbyder en unik smagsoplevelse, der afspejler både områdets stolte vintradition og moderne vinfremstillingsteknikker. Med sin elegance og kompleksitet er denne vin perfekt til dem, der søger en premium vinoplevelse.
Smagsprofil
Vina Real de Asua Reserva præsenterer en dyb rubinrød farve, som straks fanger øjet. På næsen byder den på komplekse aromaer af modne mørke bær, såsom solbær og blommer, ledsaget af delikate noter af vanilje og krydderier fra fadlagringen. På ganen er vinen fyldig og velstruktureret, med bløde tanniner og en harmonisk balance mellem frugt og syre. Den lange og vedvarende finish afslører subtile hint af toast og mineralitet, der giver helheden en elegant dybde. Med et stort lagringspotentiale vil denne vin kun blive bedre med årene, og give en mere afrundet smagsprofil.
Vinifikation
Denne fremragende vin er et produkt af de unikke terroirforhold i Rioja, kendt for sin kalkholdige lerjord og ideelle klima. Druerne, der bruges til denne vin, er nøje udvalgt og håndplukket for at sikre den højeste kvalitet. Vinifikationsprocessen foregår med stor respekt for tradition og teknik, med fermentering i temperaturkontrollerede ståltanke, der efterfølges af lagring på franske egetræsfade for at tilføje kompleksitet og dybde. Vinen er omhyggeligt modnet, hvilket resulterer i en sublim balance mellem friskhed og modenhed.
Mad & Servering
2021 CVNE Vina Real de Asua Reserva er en alsidig vin, der passer til en bred vifte af retter. Den er særligt velegnet til grillet oksekød, lam og vildtretter, hvor dens fyldighed kan matche kraftige smage. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C og bør decanteres i omkring 30 minutter for at lade vinens aromaer og smagsnuancer udfolde sig fuldt ud.
Producent
Vinproducenten CVNE Cune har en lang og betydningsfuld historie i Rioja-regionen og blev grundlagt i 1879. Vinhuset har spillet en vigtig rolle i at etablere Rioja som en af de mest respekterede vinregioner i verden. CVNE er kendt for sine vine af høj kvalitet og har modtaget utallige priser for sine innovationer inden for vinproduktion, og Vina Real de Asua Reserva er ingen undtagelse fra dette omdømme.
| Type | Rødvin |
| Producent | CVNE Cune |
| Årgang | 2021 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Drue | Tempranillo |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.