2021 Essensia Sweet White Quady Winery Kalifornien 0,375 l

2021 Essensia Sweet White fra Quady Winery er en aromatisk dessertvin fra Kalifornien, skabt på Muscat-baserede druer med fokus på ren frugt og naturlig sødme. Her får du en vin, der forener intens duft, elegant friskhed og en silkeblød, dessertvenlig stil – et klassisk udtryk for varmt klimadyrket sødvin med moderne balance.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys gylden i glasset og signalerer straks sin modne, aromatiske stil. Duften er fyldt med appelsinblomst, mandarin, honning og eksotiske frugter, understøttet af florale nuancer, der giver et let parfumeret og indbydende udtryk. I munden er Essensia sød, koncentreret og meget aromatisk, men den levende syre holder smagen frisk og løfter frugten flot. Eftersmagen er lang, ren og frugtdrevet med en vedvarende friskhed. Den er klar til at nyde nu, men kan også udvikle lidt mere kompleksitet over de kommende år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne til Essensia høstes sent og højt modne i det varme californiske klima, hvor solen bidrager til den intense aromaudvikling og naturlige sukkerkoncentration. Gæringen stoppes ved tilsætning af alkohol, så vinens sødme bevares, og efterfølgende lagres den i ståltank for at fastholde friskhed, ren frugt og de fine, primære aromaer. Resultatet er en dessertvin med tydelig druetypicitet og et rent, elegant udtryk.

Mad & Servering
Servér den let afkølet, gerne ved 8-10 °C. Den er oplagt til frugtdesserter, crème brûlée og blåskimmelost, men fungerer også glimrende alene som en afsluttende nydelse efter middagen. Der er normalt ikke behov for dekantering; åbn gerne kort før servering for at lade aromaerne folde sig ud.

Producent
Quady Winery er en anerkendt californisk producent, der især har gjort sig bemærket for aromatiske søde vine og dessertvine i høj kvalitet. Vinhuset har opbygget et stærkt ry i regionen for at arbejde målrettet med Muscat-druen og for at skabe vine, hvor sødme, friskhed og parfumering går hånd i hånd. Essensia er et af deres mest kendte udtryk og et godt eksempel på husets specialisering i elegante, aromatiske sødvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.