2021 Jean-René Germanier Cornalin Réserve

Jean-René Germanier Cornalin Réserve 2021 er en fremragende rødvin fra Schweiz, perfekt til vinelskere, der søger noget særligt. Fremstillet af den sjældne Cornalin-drue dyrket i Valais-regionen, tilbyder denne vin en unik oplevelse af schweizisk Winemaking-prowess. Med sine komplekse smagsnoter og bemærkelsesværdige finesse, repræsenterer den en stolt tradition for kvalitetsvine fra Jean-René Germanier.

Smagsprofil
Ved første blik præsenterer denne Cornalin Réserve en dyb rubinrød farve med levende violette nuancer, der hint om dens ungdom og vitalitet. Dens aroma udfolder sig i næsen med en intens buket af mørke bær, krydderier og subtile urteagtige undertoner, der bærer et strejf af mineralrigdom. På ganen møder du en fyldig og tæt struktur, pakket med modne frugtsmage, såsom solbær og kirsebær, der balanceres med fine tanninnuancer. De delikate noter af krydret hvid peber og saltet lakrids giver en ekstra dimension, der leder til en livlig syre og afbalanceret citronprægede finish. Denne 2021 årgang lover et fremragende lagringspotentiale, der vil tillade dens kompleksitet at udvikle sig yderligere over de næste mange år.

Vinifikation
Dyrket i det unikke terroir af Valais-regionen, drager Cornalin Réserve fordel af de stenede jorder og varme klima, der fremmer koncentrationen af smag i druerne. Druerne håndplukkes nøje for at sikre den højeste kvalitet. Vinifikationsprocessen er præcis og traditionel, ved hjælp af naturlig gæring, der bevarer druernes karakter og terroirets unikke kendetegn. Vinen modnes derefter i egetræsfade, der afbalancerer de kraftige frugtnoter med subtile toastede aromaer og silkebløde tanniner.

Mad & Servering
Cornalin Réserve 2021 er en fremragende partner til rige og smagfulde retter som lam med rosmarin, vildtgryderetter og modne oste såsom Gruyère. Den nydes bedst ved en temperatur på 16-18°C. En let dekantering før servering anbefales for at lade vinens komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
Jean-René Germanier, en af de mest anerkendte vinproducenter i Schweiz, blev grundlagt i 1896 og har en lang tradition for at producere exceptionelle vine i Valais. Deres engagement i kvalitet og innovation har sikret deres position blandt de førende vinavlere i regionen. Med en passion for terroir-drevne vine har Jean-René Germanier opnået mange anerkendelser og hjælper med at sætte Schweiz på verdenskortet for premium vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.