2021 Joan d'Anguera Finca l'Argatà Blanc

Finca l'Argatà Blanc 2021 fra Celler Joan d'Anguera er en eksklusiv hvidvin, der præsenterer det ypperste fra Montsant-regionen i Catalonien, Spanien. Denne vin er et resultat af over 200 års familiær vintradition kombineret med moderne økologisk og biodynamisk vindyrkning. Vinen tilbyder en sjælden mulighed for at smage en Macabeu, der er håndplukket fra gamle vinstokke, med et uforligneligt lavt udbytte og stor kompleksitet.

Smagsprofil
Finca l'Argatà Blanc 2021 præsenterer sig med en lys gylden farve, der kan minde om solskinslys. Aromaen udfolder sig i en symfoni af middelhavsdufte, hvor modne pærer og ferskner balancerer med subtile noter af akaciahonning og kanel. På ganen udvikler smagen sig med en rig cremethed, der langsomt afslører subtile kryddernoter, citrusfrugter og mineralske undertoner. Vinen har en overdådig og lang finish med en vedvarende friskhed, der inviterer til en ny mundfuld. Med et potentiale for videre udvikling over de kommende 3-5 år, er denne vin et oplagt valg for samlere.

Vinifikation
Montsants unikke terroir byder på kalkholdig jord og et middelhavsklima, som sammen skaber perfekte betingelser for Macabeu-druen. Druerne til Finca l'Argatà Blanc håndplukkes omhyggeligt og undergår både alkoholisk og malolaktisk gæring i nye franske egebarriques ved brug af indfødte gærstammer. Vinen lagres i 11 måneder uden klaring eller filtrering, hvilket giver den sin fyldige struktur og komplekse profil.

Mad & Servering
Denne hvidvin passer fremragende til en række fiskeretter, såsom grillet havaborre eller en klassisk bouillabaisse. Den supplerer også smukt grillet lyst kød eller en cremet pasta med svampe. Server vinen ved en temperatur omkring 10-12°C for at fremhæve dens komplekse karakterer. En kort dekantering kan fremme dens duft og smagsnuancer.

Producent
Celler Joan d'Anguera er en familieejet vingård med en rig historie, der strækker sig tilbage til 1820. Vingården ligger i den anerkendte Montsant-region og drives i dag af de dedikerede brødre Josep og Joan d'Anguera, som repræsenterer syvende generation af vinbønder. De er blevet bemærket for deres overgang til biodynamisk dyrkning og har modtaget anerkendelse for deres innovative tilgang til vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.