
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
14.170,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Joseph Drouhin Musigny Grand Cru 2021, en fortryllende rødvin fra Musigny-regionen i Frankrig, tilbyder en udsøgt vinoplevelse. Med sin fascinerende historie, der strækker sig tilbage til romertiden, repræsenterer denne vin en sublim kombination af tradition, ekspertise og naturlig skønhed. Dette Grand Cru-område indbyder til en elite vinoplevelse, hvor kun 0,4 hektar er i produktion, hvilket betyder, at denne vin er yderst begrænset og eksklusiv.
Smagsprofil
Musigny Grand Cru 2021 præsenterer sig med en strålende ren farve og et frodigt og indbydende udtryk. Duften åbner med intense noter af violer og frugtkerner, som med tidens gang udvikler sig til en palet af efterårsblade, fugtig jord og subtile nuancer af læder. På ganen leverer denne Pinot Noir en bemærkelsesværdig elegance og finesse, hvor de livlige tanniner smelter sammen med en silke- og fløjlstekstur. En langvarig finish akkompagneres af udsøgte eksotiske krydderier og et strejf af kandiserede kirsebær, hvilket gør denne vin til en fryd for sanserne. Denne årgang kan nemt ældes i op til to årtier, men har også en vidunderlig kvalitet, der kan nydes i sin ungdom.
Vinifikation
Musigny er beliggende på en kalkstensterrasse med en perfekt østlig orientering, hvilket giver optimale vækstbetingelser for druerne. Med den særlige brune, kalkholdige jord, spejldækket med småsten, opnår vinstokkene en unik mineralitet. Druerne håndhøstes omhyggeligt i små åbne kasser for at bevare deres kvaliteter, og sorteringen sker ved behov for at sikre den højeste standard. Vinificeringen indebærer en kombination af hel bælg gæring og klassisk maceration i små åbne kar, efterfulgt af lagring i op til 20 måneder på egetræsfade, hvoraf 30% er nye.
Mad & Servering
Denne raffinerede vin passer perfekt sammen med vildtretter, som due eller kanin, samt fyldige stegeretter. Den bør serveres ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve dens elegante aromaer. Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time før servering for at lade dens komplekse dufte blomstre.
Producent
Joseph Drouhin, etableret i Bourgogne i 1880, er en af de mest anerkendte producenter i regionen med en dyb respekt for terroirets diversitet. Drouhin Familiens fokus på bæredygtige metoder og kvalitetsproduktion har cementeret deres position som en pioner i Bourgogne, berømt for vin af uovertruffen elegance og tidens bestandighed.
| Type | Rødvin |
| Producent | Joseph Drouhin |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.