Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
2021 Mâcon Burgy Rouge, Chaland, Domaine Sainte Barbe
En elegant rød Bourgogne fra årgang 2021, fremstillet på Pinot Noir og med oprindelse i Mâconnais i det sydlige Bourgogne. Vinen kombinerer druens ...
Årgang
2021
Drue
Pinot Noir
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
203,00 kr./stk.
290,00 kr./stk.
Spar 30%
På lager
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
En elegant rød Bourgogne fra årgang 2021, fremstillet på Pinot Noir og med oprindelse i Mâconnais i det sydlige Bourgogne. Vinen kombinerer druens klassiske finesse med den mere solmodne og charmerende stil, som området er kendt for – et spændende alternativ til de dyrere appellationer længere nordpå.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med et let transparent skær. Duften byder på fine aromaer af røde kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af diskrete krydrede og jordagtige nuancer.
På ganen er den saftig og elegant med en frisk syre, bløde tanniner og en frugtig afslutning. 2021-årgangen giver ofte Pinot Noir en frisk og klassisk profil, hvor renhed og balance er i centrum. Vinen kan nydes nu, men vil kunne udvikle større blødhed og mere afrundede nuancer over de næste par år.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C for at fremhæve friskheden og den røde frugt. Den passer godt til fjerkræ, charcuteri, kalv, svamperetter og milde oste. En kort iltning i glasset er som regel tilstrækkelig, men vinen kan med fordel hældes på karaffel 20-30 minutter før servering, hvis den virker lukket ved åbning.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Sainte Barbe |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse