2021 Millemann Corton-Charlemagne Grand Cru

2021 Millemann Corton-Charlemagne Grand Cru er en udsøgt hvidvin fra den berømte Corton-Charlemagne-region i Bourgogne, Frankrig. Denne eksemplariske vin er en hyldest til både det unikke terroir og vinmageren Pierre Millemanns enestående færdigheder. Med sin frugtvægt og kompleksitet lover denne vin at være højt respekteret blandt samlere og connaisseurs.

Smagsprofil
Den smukke medium citrongule farve afslører straks vinens elegance. Duften er rig og fyldt med noter af citrus og banan, hvilket peger mod en bemærkelsesværdig frugtmodenhed. På ganen byder vinen på en skarp syreprofil med en herlig citrusmeringue-karakter, der giver fin spænding og struktur. Vinens finish er langvarig og udtryksfuld, med den grand cru-intensitet, der er typisk for de bedste hvidvine fra området. Aldringspotentialet er betydeligt, og denne vin vil kun blive bedre med alderen, hvilket giver anledning til topanmeldelser i fremtiden.

Vinifikation
Corton-Charlemagne terroiret bidrager med kalkholdig jord, der giver vinene deres raffinerede mineralitet og friskhed. Selvom Pierre Millemann er en relativt ny vinmager, anvender han traditionelle metoder med en moderne finesse. Høsten udføres med stor omhu for at sikre den højeste kvalitet. Vinifikationen inkluderer gæringen i to standardtønder, én af Allier og én af Tronçais-træ, hvilket tilføjer elegance og unik karakter til vinen.

Mad & Servering
2021 Millemann Corton-Charlemagne Grand Cru er ideel i selskab med finere retter såsom hummer, lys fisk med en cremet sauce eller en klassisk Coq au Vin Blanc. Den bør serveres lettere afkølet ved omkring 12°C. For at åbne dens fulde smagsprofil anbefales det let at dekantere vinen før servering.

Producent
Efter en omfattende karriere inden for forskellige vinregioner i Frankrig begyndte Pierre Millemann at producere sin egen vin i 2017. Millemanns vine er hurtigt blevet anerkendt i vinverdenen for deres finesse og dybe respekt for terroir. Siden sin debut med Corton Charlemagne Grand Cru har Pierre udvidet med vine fra nogle af Bourgognes mest eksklusive marker, hvilket gør hans produktion yderst eftertragtet blandt samlere og vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.