
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
1.700,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2021 Morlet Family Vineyards Cabernet Sauvignon Coeur De Vallée er en udsøgt rødvin fra det prestigefyldte Napa Valley, USA. Denne vin er et strålende eksempel på lokal vintrefinesse, som fremhæver det bedste af regionens terroir. Denne Cabernet Sauvignon tilbyder en enestående smagsoplevelse der appellerer til både nye og erfarne vinelskere.
Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en dyb, næsten uigennemsigtig rubinrød farve i glasset. Du bliver budt velkommen med en kompleks aromaprofil, der rummer intens mørk frugt som solbær og brombær, akkompagneret af subtile hints af tobak og violer. På ganen imponerer 2021 Coeur De Vallée med sin rige struktur og silkebløde tanniner, hvilket giver klare noter af moden blomme, cassis og et strejf af krydderi. Finishen er langvarig og dvælende med et vedholdende spor af mørk chokolade og espresso, hvilket vidner om dens modne karakter. Vinen er i stand til at lagre adskillige år i kælderen, hvilket vil belønne med yderligere kompleksitet.
Vinifikation
Vinen stammer fra Napa Valley, et område berømt for sit varme klima og unikke jordbundsforhold, der fremmer fremragende Cabernet Sauvignon druer. Druerne bliver håndplukket for at sikre den højeste kvalitet. Morlet Family Vineyards anvender en traditionel vinifikationsproces kombineret med moderne teknikker, som inkluderer gæring på franske egetræsfade for at tilføje dybde og nuancer. Efter fermenteringen lagrer vinen yderligere på nye franske egetræsfade i ca. 18 måneder for at opnå sin komplekse karakter og raffinerede balance.
Mad & Servering
2021 Morlet Family Vineyards Cabernet Sauvignon er den perfekte ledsager til rødt kød som oksefilet eller lam, men den fungerer også fremragende med rige, ostebaserede retter. Den ideelle serveringstemperatur ligger omkring 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen i 1-2 timer før servering for at åbne op for dens fulde smagspotentiale.
Producent
Morlet Family Vineyards blev grundlagt af den anerkendte vinmager Luc Morlet, der med sit franske vinfremstillingsarv har skabt nogle af de mest eftertragtede vine i Napa Valley. Vingården har etableret sig som en ledende figur i regionen, kendt for deres passion for kvalitet og innovation i vinfremstilling. Gennem årene har de opnået stor anerkendelse for deres enestående vine, der kombinerer klassisk finesse med moderne elegance.
| Type | Rødvin |
| Producent | Morlet Family Vineyards |
| Årgang | 2021 |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.