2021 Nardo, Montepeloso, IGT Costa Toscana

Nardo 2021 fra Montepeloso er en karakterfuld rødvin fra Toscana, klassificeret som IGT Costa Toscana. Vinen kombinerer Cabernet Sauvignon med Malvasia og Sangiovese/Prugnolo/Brunello, hvilket giver et spændende møde mellem international struktur og toskansk druetradition. Montepelosos vine er kendt for deres koncentration, kompleksitet og tydelige ophav fra kystområdet omkring Suvereto.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og intens med dybe rubin- til granatrøde nuancer. Duften byder på modne mørke bær, sorte kirsebær og blommer med strejf af urter, krydderi og en diskret mineralitet. På ganen er Nardo fyldig og struktureret med moden frugt, markante men velintegrerede tanniner og en frisk syre, der giver balance og længde. Årgang 2021 har både koncentration og struktur til at udvikle sig positivt over de kommende år, men kan også nydes nu efter lidt luftning.

Vinifikation
Druerne kommer fra Montepelosos vinmarker i Suvereto i den toskanske kystregion, hvor et varmt middelhavsklima, havbriser og mineralholdige jorde skaber gode betingelser for vine med både modenhed og friskhed. Blandingen består af Cabernet Sauvignon, Malvasia og Sangiovese/Prugnolo/Brunello. De tilgængelige oplysninger specificerer ikke de præcise høst- og vinifikationsmetoder, men vinens stil afspejler en omhyggelig produktion med fokus på druernes koncentration, struktur og terroirets særpræg.

Mad & Servering
Nardo passer godt til kraftfulde retter som braiseret oksekød, vildt, lam, grillet kød og pastaretter med ragù. Den fungerer også flot sammen med lagrede oste og retter med svampe eller trøffel. Servér vinen ved cirka 16-18 °C, og giv den gerne 30-60 minutter i en karaffel, især hvis den drikkes ung.

Producent
Montepeloso ligger ved Suvereto på den toskanske kyst og har opnået et stærkt renommé for ambitiøse vine med tydelig identitet og stor lagringsdygtighed. Producenten arbejder med klassiske toskanske druesorter side om side med internationale sorter og er blevet en markant fortolker af IGT Costa Toscana. Montepelosos vine forbindes især med dybde, kompleksitet og en stærk fornemmelse af det lokale landskab.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.