2021 Prinz Berg Schlossberg Großes Gewächs

Oplev essensen af tysk vinkunst med 2021 Prinz Berg Schlossberg Großes Gewächs hvidvin, en udsøgt repræsentant fra en af Tysklands mest anerkendte vinregioner. Denne vin er fremstillet af selekterede druer, der vidner om kvalitet og dedikation fra Weingut Prinz, kendt for deres håndværk og tradition. Großes Gewächs, eller 'store vækst', er et kvalitetsstempel, der garanterer en ekstraordinær vinoplevelse.

Smagsprofil
Denne hvidvin præsenterer sig med en strålende gylden farve, der straks fanger øjet. På næsen åbner den op med indsmigrende noter af modne citrusfrugter, grønne æbler og en snert af mineralitet, der afspejler vinens terroir. Smagen er rig og kompleks, med en perfekt balance mellem frugtens friskhed og en sprød syre. Eftersmagen er lang og forfriskende med en let mineralsk afslutning, der efterlader en lyst til næste slurk. Vinen har et flot aldringspotentiale, hvor den over de næste 5-10 år vil kunne udvikle endnu dybere kompleksitet.

Vinifikation
Drueudvalget til denne elegante vin kommer fra de stejle, skiferholdige skråninger i Berg Schlossberg, hvor terroiret yder en karakteristisk mineralitet. Høsten udføres manuelt for at sikre, at kun de bedste druer bringes ind for videreforarbejdning. Vinifikationen følger traditionelle metoder med moderne teknikker for at opnå den optimale smagsprofil. Vinen lagres delvist på ståltanke for at bevare frugtens renhed og delvist på egefade for at tilføje dybde og struktur.

Mad & Servering
2021 Prinz Berg Schlossberg Großes Gewächs er den perfekte ledsager til fisk og skaldyr, lette pastaretter og asiatiske inspirerede retter. Den bør serveres ved en temperatur på 8-10 °C for at nyde dens kompleksitet fuldt ud. Anbefales at blive dekanteret kortvarigt for at frigive alle dens aromaer og smagsnuancer.

Producent
Weingut Prinz har en stolt historie inden for tysk vinproduktion og er en af de toneangivende producenter i Rheingau-regionen. Familieejet gennem generationer, har de opnået anerkendelse for deres dedikation til kvalitet og innovation. Deres vine har vundet adskillige priser og er eftertragtet blandt connaisseurs verden over, hvilket cementerer deres betydning i regionens historiske og moderne vinarv.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.