
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
625,00 kr./stk.
752,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Prinz præsenterer deres 2021 Macrobrunn Großes Gewächs, en uovertruffen hvidvin, der fanger essensen af Tysklands rige vintradition. Denne premium hvidvin er et af de mest eftertragtede produkter fra Weingut Prinz, kendt for sin balance mellem intensitet og finesse. Som en Großes Gewächs bærer denne vin den højeste klassifikation for tør tysk Riesling, et symbol på dens exceptionelle kvalitet og historiske betydning.
Smagsprofil
Denne vin byder på en strålende klar gylden farve, der reflekterer lyset på smukkeste vis. På næsen møder du en kompleks aroma med noter af citrusfrugter, grønne æbler og en let mineralitet. Når du smager på vinen, åbnes en palet af subtile smagsnuancer, hvor friskheden fra citrusfrugterne blander sig med en delikat mineralitet og en let urteagtig karakter. Vinen slutter med en lang og vedholdende finish, som efterlader en indtryk af ren elegance og kraft. Denne Großes Gewächs har et fremragende lagringspotentiale, og den vil fortsætte med at udvikle sig fornemt over de næste 5-10 år.
Vinifikation
Macrobrunn-vinmarken ligger i en særligt begunstiget sydvendt skråning, der drager fordel af et unikt mikroklima og en jordbund rig på skifer. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klynger anvendes til vinproduktion. Vinifikationsprocessen udføres med stor omhu, hvor vinen fermenteres i rustfri ståltanke for at bevare druernes naturlige aromatiske kvaliteter. Efter fermenteringen lagres vinen på sin bærmekontakt i flere måneder, hvilket tilføjer dybde og struktur til den endelige vin.
Mad & Servering
2021 Macrobrunn Großes Gewächs komplimenterer en bred vifte af gastronomiske oplevelser. Den er perfekt til parring med fine fiskeretter, skaldyr, fjerkræ og lette pastaretter. Server vinen ved en temperatur på omkring 10-12°C for at fremhæve dens friske aromaer. Decantering er ikke nødvendig, men lad gerne vinen ånde i glasset for fuld smagsoplevelse.
Producent
Weingut Prinz er en højt respekteret producent beliggende i Tyskland, og har i årevis dedikeret sig til at levere nogle af de fineste Riesling-vine. Med en solid historie i vinifikation, har Weingut Prinz sikret sig en vigtig plads i regionen og er kendt for at opretholde exceptionelle kvalitetsstandarder. Gennem årene har vingården modtaget utallige udmærkelser for deres evne til at producere vine, der inkorporerer både tradition og innovation.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Prinz |
| Årgang | 2021 |
| Land | Tyskland |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.