
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
375,00 kr./stk.
443,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Årgang 2021 af Prinz Schönhell Großes Gewächs er en sublim repræsentation af tysk hvidvin, der fanger essensen af den prestigefyldte region. Som en Großes Gewächs, er denne vin anerkendt for sin exceptionelle kvalitet og repræsenterer en topklasse i den tyske vinverden. Den kombinerer traditionsrig vinfremstilling med moderne teknikker for at levere en vinoplevelse i verdensklasse.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer denne vin sig med en lys gylden farve, der reflekterer dens ungdomelige friskhed. Næsen er en symfoni af aromaer, hvor noter af modne pærer og subtile florale undertoner er fremtrædende, ledsaget af en mineralsk friskhed. På ganen er vinen fyldig, men alligevel elegant, med en perfekt afbalanceret syre og smagsnuancer af citrus og stenfrugt, der harmoniserer med en mineralsk kompleksitet. Afslutningen er lang og vedholdende, med et køligt mineralsk præg, der indikerer et imponerende aldringspotentiale.
Vinifikation
Vinmarkerne, som Weingut Prinz benytter til deres Schönhell Großes Gewächs, er beliggende på velrenommerede skråninger, der fremmer en ideel terroir med kalkstensrig jord og en optimal solpåvirkning. Druerne håndplukkes ved perfekt modenhed for at sikre den bedste kvalitet. Vinifikationen følger traditionelle metoder med en omhyggelig fermentering, der efterfølges af en lagringsperiode i egetræsfade, hvilket fremmer en yderligere dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Denne vin egner sig fremragende til et bredt udvalg af retter, herunder skaldyr, lettere fiskeretter og delikate asiatiske retter, der fremhæver vinens finesse. Den bør serveres afkølet ved en temperatur mellem 8-10°C, og der anbefales let dekantering for at frigøre vinens komplekse aromaer.
Producent
Weingut Prinz er beliggende i et af Tysklands mest anerkendte vinregioner. Med en stolt historie præget af tradition og innovation har vingården etableret sig som en central aktør i produktionen af Großes Gewächs vine. Vingården har opnået stor hæder både nationalt og internationalt, og fortsætter med at bidrage til områdets renommé med deres eksemplariske vine.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Prinz |
| Årgang | 2021 |
| Land | Tyskland |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.