2021 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken Weingut Breuer Rheingau 0,75l
450,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
2021 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken fra Weingut Georg Breuer er en klassisk, tør Rheingau-Riesling fra en af områdets mest markante stejle vinmarker. Vinen kombinerer præcision, kraft og en tydelig mineralsk nerve, og den viser, hvorfor Rüdesheimer Berg Rottland regnes blandt de store lag i regionen. Stilen er elegant og terroirdrevet med både historisk tyngde og moderne finesse.
Smagsprofil
Vinen fremstår klar og lys i glasset med en frisk, stram profil, der allerede antyder dens fokus på renhed og energi. Duften åbner med modne citrusfrugter, fersken og gul æble, fint flankeret af urter og en diskret krydret tone.
I munden er den fyldig og struktureret, men stadig elegant og rank, med levende syre og en saltet mineralitet, der giver dybde og spændstighed. Eftersmagen er lang, kompleks og kraftfuld, og årgangens kølige karakter gør den velegnet til lagring, hvor den med tiden vil udvikle endnu mere kompleksitet og nuance.
Vinifikation
Druerne kommer fra den stejle Rüdesheim Berg Rottland-mark i Rheingau, hvor jorden består af skifer, kvartsit og indslag af løss, som tilsammen bidrager med både frugt, struktur og mineralitet. Druerne høstes i hånden og sorteres nøje, hvorefter gæringen sker spontant i store træfade. Modningen på fuld gærbundfald giver ekstra fylde, balance og kompleksitet i den færdige vin.
Mad & Servering
Server vinen til fisk, skaldyr og finere retter, hvor dens syre og mineralitet kan komme til sin ret. Den passer også særdeles godt til fjerkræ og asiatiske retter med let krydderi eller friskhed. Server ved cirka 8-10 °C, og decantering er normalt ikke nødvendig, men kan være en fordel, hvis vinen åbnes ung og skal have lidt mere luft.
Producent
null
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
