2021 Vieux Château Certan Pomerol Magnum

2021 Vieux Château Certan Pomerol Magnum repræsenterer essensen af elegance og finesse, som Bordeaux-regionen er kendt for. Denne vin byder på en udsøgt oplevelse i en imponerende magnumflaske, perfekt til dem, der sætter pris på både kvalitet og præsentation. Vieux Château Certan, med sin rige arv i vinfremstilling, har skabt en årgang, der understreger områdets historiske betydning og uovertrufne vinproduktion.

Smagsprofil
Ved første blik præsenterer denne vin en dyb, rubinrød farve, der lover intensitet og dybde. Næsen forfører med duftnoter af modne blommer, solbær, og et delikat strejf af violer, der smelter sammen med subtile undertoner af cedertræ. På ganen afslører vinen en udsøgt balance mellem fylde og elegance; lag af sorte bær, chokolade og en hint af eksotiske krydderier forkæler smagsløgene. Den glidende finish er vedholdende og elegant, med bløde tanniner og en udsøgt mineralitet, der indikerer et betydeligt potentiale for aging på op til 20 år.

Vinifikation
Beliggende i hjertet af Pomerol, udnytter Vieux Château Certan de exceptionelle jordbundsforhold, som består af grus og ler, der tilføjer karakter og dybde til vinen. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og kvalitet, og hvert enkelte parti bliver nøje overvåget gennem vinifikationsprocessen. Vinen modnes dernæst i 18 måneder på egetræsfade, hvilket tilføjer yderligere kompleksitet og fylde til den endelige blanding.

Mad & Servering
Denne ekstraordinære rødvin er bedst nydt med fyldige retter såsom oksefilet, svamperisotto eller en rigt krydret lammeret. For at opnå den optimale smagsoplevelse, anbefales det at servere vinen ved en temperatur mellem 16-18°C og lade den dekantere i mindst én time.

Producent
Vieux Château Certan har en lang historie, der daterer sig tilbage til det 18. århundrede, og er en af de ældste vingårde i Pomerol regionen. Gården har sat sit præg med sin tradition for at producere vine af allerhøjeste kvalitet, der afspejler terroirets unikke karakter. Igennem årtierne har Vieux Château Certan fortjent sit ry som en pioner i Bordeaux, med en række prestigefyldte udmærkelser som bevis på deres engagement i excellence.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.