2021 Weingut Prinz Jungfer Großes Gewächs

2021 Weingut Prinz Jungfer Großes Gewächs præsenterer sig som en sublim tør Riesling fra den anerkendte Hallgartener Jungfer-vingård i Rheingau, Tyskland. Denne exceptionelle vin kombinerer traditionel vinfremstilling med moderne teknikker for at skabe en vin, der stråler med intens mineralitet og imponerende lagringspotentiale. Med en vurdering på 96 point fra James Suckling skiller denne vin sig ud med sin struktur, kompakthed og komplekse smagsprofil.

Smagsprofil
Når du skænker 2021 Weingut Prinz Jungfer, bemærker du straks dens klare og skinnende farve, der reflekterer lyset med en strålende glød. I næsen præsenterer vinen et imponerende spektrum af aromaer, hvor noter af vilde bær og diskrete urter stiger op til overfladen. En subtil duft af vådjordsmineralitet komplementerer bærnoterne på fineste vis. På ganen leverer denne Riesling en intens smagsoplevelse med en markant struktur og en elegant balance mellem friskhed og mineralitet. Den livlige syre spiller flot op mod de fine tanniner, og de vilde bær forfristes af et hint af urter. Afslutningen er lang og vedvarende, med en forførende mineralitet, der lover et stort lagringspotentiale. Med omhu og tålmodighed kan denne vin udvikle flere komplekse lag over årene.

Vinifikation
Hallgartener Jungfer-vingårdens sydøst til sydvest orientering sikrer optimale betingelser for vinstokkene, som får masser af middagssol. Jordbunden, præget af en høj andel af kvartsit, absorberer dagens varme, der langsomt afgives til vinstokkene om natten. Dette terroir bidrager til den karakteristiske mineralitet og kompleksitet i vinen. Druerne høstes manuelt for at sikre den bedste kvalitet, inden de gennemgår en nøje kontrolleret vinificeringsproces. Vinen lagres omhyggeligt for at fremme dens udvikling og maksimalisere lagringspotentialet.

Mad & Servering
Denne Riesling er en fantastisk partner til delikate retter som grillet fisk, hvidt kød og cremede saucer. Den ideelle serveringstemperatur er omkring 10-12°C, hvilket hjælper med at frigive de komplekse aromaer og smage. For at sikre en optimal smagsoplevelse kan det anbefales at decantere vinen kortvarigt før servering.

Producent
Weingut Prinz er en anerkendt vinproducent i Rheingau-regionen, kendt for sin dedikation til kvalitet og tradition. Gennem årene har vingården opnået stor anerkendelse for sine vine, der på mesterlig vis afspejler områdets unikke terroir. Vingården fortsætter med at sætte nye standarder og indtager en vigtig plads i regionens vinproduktion, markeret af vigtige bedømmelser som den 96 point rating af denne årgang.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.