
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
80,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2021 Zaleo Tempranillo er en spansk rødvin fra Ribera del Guadiana, fremstillet på den klassiske spanske druesort Tempranillo. Vinen repræsenterer områdets solrige klima og giver et oplagt indblik i en mindre kendt, men spændende vinregion i det sydvestlige Spanien.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen forventeligt rubinrød med ungdommelige violette nuancer. Duften byder typisk på modne røde og mørke bær, blomme samt et strejf af krydderi. På ganen er Tempranilloens frugtige karakter i fokus med en behagelig balance mellem friskhed, bløde tanniner og en rund afslutning.
Som årgang 2021 er vinen først og fremmest velegnet til at blive drukket nu, hvor den ungdommelige frugt står tydeligt frem. Den kan med fordel nydes inden for de næste par år.
Vinifikation
Druerne kommer fra Ribera del Guadiana i det sydvestlige Spanien, et område præget af varme, solrige vækstforhold og kontinentale påvirkninger. Vinen er baseret på Tempranillo, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode, gæring eller lagring. Den stil, der forbindes med unge Tempranillo-vine fra området, har typisk fokus på druens frugt og umiddelbare drikkeglæde.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til tapas, chorizo, grillet svinekød, krydrede pølser eller ovnstegte grøntsager. Den passer også godt til burgere, pizza med charcuteri og milde faste oste. En kort iltning i glasset er som regel tilstrækkelig; dekantering er normalt ikke nødvendig, men kan anvendes, hvis vinen virker lukket ved åbning.
| Type | Rødvin |
| Producent | Zaleo |
| Årgang | 2021 |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Guadiana |
| Drue | Tempranillo |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.