2022 Aldeneyck Pinot Noir

Aldeneyck Pinot Noir 2022 er et spændende eksempel på, hvor elegant og præcis Pinot Noir kan blive i det kølige belgiske klima i Maasvallei Limburg. Her får du en vin med tydelig friskhed, fin frugt og en stil, der balancerer mellem lethed og seriøsitet.

Smagsprofil
Vinen har en klar, lys rubinrød farve og fremstår elegant i glasset. Duften byder typisk på røde bær, kirsebær, hindbær og et strejf af florale og krydrede nuancer, som giver et fint, køligt udtryk. I smagen er den let til mediumfyldig med frisk syre, bløde tanniner og en ren frugtprofil, der gør den meget harmonisk. 2022-årgangen har god umiddelbar drikkeglæde, men Pinot Noir-stilen og vinens balance giver også potentiale til et par års videre udvikling.

Vinifikation
Aldeneyck holder til i Maasvallei Limburg, hvor de relativt kølige forhold og nærheden til Maas-floden bidrager til en langsom og jævn modning af druerne. Det er et område, der egner sig godt til vine med friskhed og finesse, og Pinot Noir trives særligt i denne stil. Der er ikke oplyst nærmere om høst eller vinifikation for denne vin, men fokus ligger tydeligt på at bevare druens delikate aromaer og friske udtryk.

Mad & Servering
Server gerne ved 14-16 °C til retter med fjerkræ, kalv, svampe, and eller lettere retter med svinekød. Den fungerer også fint til grillede grøntsager og milde, cremede oste. Der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering, men en kort stund i glasset kan åbne vinen en smule.

Producent
Aldeneyck er en anerkendt producent i Belgien og er med til at vise potentialet i Maasvallei Limburg som vindistrikt. Vinhuset har opnået respekt for sin evne til at lave elegante, terroir-drevne vine med fokus på friskhed og præcision. Særligt deres arbejde med Pinot Noir har været med til at sætte området på vinkortet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.